Brein in balans; meer vitaliteit

Waarom is een goede werking van je hersenen zo belangrijk?
Omdat je hersenen alles aansturen en allerlei belangrijke processen daar plaatsvinden. Processen die ervoor zorgen dat jij je goed of slecht voelt. Deze processen worden aangestuurd door met name 4 hele specifieke breinstofjes.

Deze breinstofjes worden ook wel neurotransmitters genoemd. Neurotransmitters zijn biochemische stofjes die ook wel signaalmoleculen worden genoemd. Zij verzorgen de communicatie in je hersenen en in je lichaam.

Twee van deze hebben een activerende en een stimulerende functie en twee juist een remmende functie. Je kunt het vergelijken met een rem en een gaspedaal.

De werking van deze neurotransmitters en hun onderlinge balans bepalen grotendeels hoe jij je voelt en hoe je functioneert. Ze hebben invloed op je gezondheid, op hoe je beweegt, je reactiesnelheid, je concentratievermogen, aandacht, focus, je gevoel, op je pijnbeleving en zelfs op je persoonlijkheid.

De balans tussen de activerende en remmende stofjes kan makkelijk verstoord en ontregeld raken. Door deze ontregeling kunnen veel verschillende klachten ontstaan. Teveel gedachten, innerlijke onrust, slechte nachtrust, uitstelgedrag, concentratie problemen, te weinig energie, onverklaarbare darmproblemen. Allemaal symptomen van disbalans.

 

Brainchemicals worden gemaakt uit de voeding die je eet.

De vier belangrijkste brainchemicals zijn GABA, Serotonine, Acetylcholine en Dopamine. Serotonine en GABA zijn de remmende neurotransmitters. Dopamine en Acetylcholine werken stimulerend. Ze worden gemaakt uit specifieke bouwstenen die we uit onze voeding halen: aminozuren, vetten, vitaminen, mineralen en specifieke plantstoffen. 

 

Deze specifieke stofjes vinden we in de hersenen, maar óók in het microbioom, waar ze processen aansturen die ook je gedrag bepalen.

Stel dat je van nature rustig en kalm bent, maar dat je lichaam om een of andere reden niet voldoende stofjes aanmaakt. In plaats van kalm kun je dan ineens angstig en paniekerig reageren op situaties. Dit is dan niet iets wat bij jou hoort, maar een gevolg van neurotransmitters die niet in balans zijn en dus niet goed kunnen samenwerken. Dit is ook niet iets wat in je hoofd misgaat. Deze problemen zijn waarschijnlijk begonnen in de darmen. Een goede gezondheid begint in de darmen, in het microbioom! Microbioom en hersenen werken heel nauw samen, deze kun je eigenlijk niet los van elkaar zien.

Disbalans in deze stofjes veroorzaakt allerlei klachten. Kom je moeilijk tot rust? Voel je je onrustig? Kun je je moeilijk concentreren? dan kun je er zeker van zijn dat er een disbalans is tussen deze vier chemicals.

Met name GABA, wat het meest belangrijke remmende en rustgevende stofje is in ons lichaam, staat in onze maatschappij zwaar onder druk. Dit komt door de prestatiemaatschappij waarin we leven, de druk is enorm, we moeten van alles en komen nauwelijks nog echt tot rust. Deze manier van leven vraagt heel veel GABA van ons systeem, wat betekent dat we dit verbruiken tot er tekorten ontstaan. Het gevolg zijn klachten als: gevoelig voor prikkels zijn, moeite met concentreren, moeite met overzicht houden, gevoeliger voor stress worden. Piekeren, tobben, je angstig voelen; allemaal klachten die gerelateerd zijn aan een biochemisch stofje in je lichaam.

Belangrijk is om te weten welke stofjes jij precies hebt om de balans te herstellen. En dat kán!

Een Amerikaanse hersenspecialist heeft een wetenschappelijk model ontwikkeld waarbij precies in beeld komt hoe de balans tussen deze stofjes op dit moment is bij jou. Deze analyse is wetenschappelijk onderbouwd en uitgebreid getest in diverse hersenklinieken. Uit deze analyse ontstaat een persoonlijk profiel. Met de uitslag kun je heel gericht aan de slag en daarnaast leer je erg veel over jezelf. Welke voeding past bij jou? Welke leefstijl heb jij nodig om je optimaal te voelen? Welke manier van ondernemen (voor ondernemers) past het beste bij jou? Hoe kun jij, zowel fysiek als mentaal, het allerbeste uit jezelf halen?

Je kracht, je kwaliteiten, je valkuilen, waar moet je op letten en wat je kunt doen om in balans te komen. En te blijven natuurlijk. Bij mijn klanten zie ik keer op keer dat er met behulp van deze breinanalyse enorme verbeteringen ontstaan op meerdere vlakken.

 

 

Zin om hiermee aan de slag te gaan?
Meld je dan HIER aan, mijn passie is jouw gezondheid!

 

 

Na alle vragen te hebben beantwoord, was ik zeer verbaasd toen ik de uitslag kreeg. Wat een herkenning! Eindelijk begrijp ik waarom ik zo weinig energie heb en inderdaad in de loop van de middag ben ik helemaal leeg. Ik vond mezelf altijd maar een “watje” maar nu snap ik dat daar een reden voor is. Ik werd er ook blij van omdat ik denk dat er dus iets aan te doen is met een voedingsplan en aanvullende voedingssupplementen. Op de een of andere manier geeft de uitslag me een goed gevoel en ik ben zeer benieuwd naar de uitwerking van het optimalisatieplan. (ik snap uiteraard dat dit zijn tijd nodig heeft).De begeleiding en het contact wat we hebben is heel fijn. Je hebt alle tijd, reageert zeer snel en geeft me een gevoel dat je echt betrokken bent. Ik ben tot dusver blij dat ik je site ontdekt heb en heb er alle vertrouwen in. – A. v.d. Paal

 

Ik ben erg blij met het gedegen plan, herken me in het profiel en ben me er verder in aan het verdiepen hoe ik dit kan toepassen in mijn voedingspatroon. – J. Schouten

 

Ik wil je graag laten weten dat jouw optimalisatievoorstel mij nu al veel positieve dingen heeft gebracht. Na het gebruik van de supplementen die je mij aanraadde merk ik dat ik veel fitter ben. Ik ben zelfs in staat om na 4 jaar ‘s avonds weer te studeren of een boek te lezen! GEWELDIG!! Ik merk dat mijn hersenen echt beter werken, bepaalde onderwerpen van de studie die ik volg pak ik nu ineens veel makkelijker op. Ik wens je veel succes met je bedrijf en wellicht tot een volgende keer! –  T. Wind

 

Ik vond de vragenlijst prettig om in te vullen. Dat ging sneller dan verwacht, het waren veel vragen, maar ik was er zo doorheen en de vragen waren duidelijk. De uitslag was voor mij geen verrassing, eigenlijk een extra bevestiging dat ik op het voor mij bekende vlak nog winst kon behalen. Mooi dat er geen schokkende afwijkingen te zien waren, maar wel nog een paar verbeterpunten. Dat was best confronterend. Je weet het wel, maar word je er weer van bewust door de uitslag van de test. Ik geloof zeker dat de uitslag van deze analyse mij verder gaat helpen. Als ik hier serieus mee aan de slag ga krijg ik nog meer energie en val ik ook nog die paar kilo af wat ik graag wil. En ik leef nog gezonder. Om maximale resultaten halen wil ik wel het coachingstraject gaan volgen. Ik heb een stok achter de deur nodig, iemand die me scherp houdt zodat ik ook echt de gewenste resultaten bereik. – Danielle Zeeman

 

Spot on! Wauw Annemarie, wat een eyeopener. Ik ben er van overtuigd dat neurotransmitters van grote invloed zijn op je gezondheid en functioneren als ondernemer. Ik ben je dan ook heel dankbaar voor deze woorden ‘zwart op wit’. Heel erg graag zou ik gebruik willen maken van je coachingstraject. – M. Wunderink

 

Dag Annemarie. Dank voor de uitkomst en jouw uitleg. Ik herken mijzelf hier heel erg in. Sommige dingen waren wel even schrikken, maar ik weet waar het vandaan komt en het lukt mij steeds beter daar aan te werken. Dank voor alles en ik ben blij dat je op mijn pad bent gekomen. – Annelies

 

Ik wil je echt bedanken Annemarie; ik voel me een stuk beter. Ik heb meer energie en doe meer dingen die ik leuk vind. Ik voel me gelukkiger. Genoeg om mij meer in balans te brengen. Jouw advies heeft mij geholpen om dit pad weer terug te vinden. – Gwen.

 

Het moment dat Annemarie mij vertelde dat de remming die ik voelde in mijn persoonlijke leven en in mijn bedrijf was gelinkt aan een specifiek stofje in mijn hersenen wat niet in balans was en dat ik hierin niet de enige was, had ze onmiddellijk mijn interesse. We zijn toen samen gaan werken aan optimalisatie en ik leerde de blue zone leefstijl kennen. Dit was waar ik onbewust al jarenlang naar zocht en het is heerlijk om dit verder te ontdekken. Het brengt mij zoveel nieuwe levensenergie! – Sille Brouwer

 

 

De juiste voeding

Waarom is de juiste voeding zo belangrijk?

Waarom de juiste voeding en de juiste leefstijl zo belangrijk is voor je levensgeluk leg ik je graag uit in deze blog.

 

Persoonlijk meesterschap en levensgeluk vanuit de biochemie bekeken

Balans in neurotransmitters is erg belangrijk om meesterschap over je leven te nemen. Jouw potentieel kan pas helemaal tot bloei komen als je zelf in balans bent. Is er een biochemische disbalans in de neurotransmissie dan kun kun je nog zo hard willen, maar je energie zal weglekken naar klachten die je ervaart door deze onbalans.

Is er iets in je leven waar je geen controle over hebt?
Ben je een shopaholic, chocoholic, kun je niet zonder cafeïne of alcohol?
Voel je je depressief zonder duidelijke reden?

Voel je je overweldigd door het leven, ben je veel te moe, heb je moeite met slapen of heb je negatieve gedachten die je gewoon niet van je af kunt zetten? Dan is het heel goed mogelijk dat dit alles te maken heeft met een onbalans in je neurotransmitter huishouding.

Neurotransmitters zijn moleculen die de interne communicatie in je lichaam regelen.
Zij regelen eigenlijk alles. Je humeur, je motivatie, je eetbehoeftes, je energie, je libido, je slaap.

Ze zijn betrokken bij je concentratievermogen, je leervermogen, je geheugen en hoe je omgaat met stress. In veel opzichten geven ze vorm aan je leven en aan wie je bent. Ze sturen berichten naar het autonome zenuwstelsel die handelingen als ademhalen, hartslag en spijsvertering beheren.

Een disbalans in de neurotransmitter-activiteit is verantwoordelijk voor veel ziekten en aandoeningen. Naar schatting heeft meer dan 75% van de Nederlanders geen optimale neurotransmitter-niveaus. Leefstijlfactoren spelen hierbij een hele grote rol.

Langdurige stress en overbelasting, verkeerde voeding, milieu-toxines, overmatig gebruik van alcohol, nicotine, cafeïne en recreatieve drugs zijn belangrijke boosdoeners. Ook onderliggende gezondheidsproblemen zoals chronische ontstekingen, schildklieraandoeningen en bloedsuikeraandoeningen kunnen een disbalans in neurotransmitters veroorzaken.

Ook kan het zijn dat je genetisch vatbaar bent voor bepaalde onevenwichtigheden. Sommige mensen produceren bijvoorbeeld standaard minder serotonine dan anderen. Anderen hebben standaard een zwakkere productie van de activerende neurotransmitters zoals dopamine en acetylcholine maar veruit de meest voorkomende oorzaak is stress.

Overdrive van het sympathische zenuwstelsel, wijdverspreid in onze samenleving, put meerdere neurotransmittersystemen uit. Langdurige chronische stress verlaagt geleidelijk serotonine en put GABA volledig uit. Veel mensen kunnen niet meer ontspannen: de remmende neurotransmitters zijn volledig opgebrand. Uiteindelijk zijn activerende neurotransmitters ook uitgeput. Veel volwassenen met depressie en chronische vermoeidheid hebben lage serotonine, GABA en ook dopamine.

 

 

De Grote Vier en hun belang voor jouw levensgeluk

De eerste neurotransmitter werd minder dan 100 jaar geleden ontdekt, zo recent is deze wetenschap! Wetenschappers hebben inmiddels iets meer dan honderd van deze hersenchemicaliën gevonden en men denkt dat er uiteindelijk duizenden zullen worden ontdekt. Slechts een handvol van alle neurotransmitters doet het meeste werk. Hoewel ze allemaal belangrijk zijn, zijn de grote vier Serotonine, Dopamine, Acetylcholine en GABA .

 

 

 

Serotonine – Happiness Molecuul
Van alle neurotransmitters krijgt serotonine absoluut de meeste aandacht. Serotonine wordt het ‘geluksmolecuul’ genoemd omdat het zo essentieel is voor een positieve stemming.

Dopamine – Motivatie Molecuul
Dopamine wordt het “motivatiemolecuul” genoemd. Dopamine zorgt voor de drive en de focus die je nodig hebt om te doen wat moet worden gedaan.

Acetylcholine – Molecuul van het geheugen, denken en leren
Acetylcholine is de eerste neurotransmitter die ontdekt is, deze is essentieel voor leren, verbanden zien en de werking van het geheugen. (Acetylcholine niveaus dalen met maar liefst 90% bij Alzheimerpatiënten)

GABA – Nature’s Valium
GABA is een neurotransmitter die ‘Nature’s Valium’ wordt genoemd vanwege zijn grote rol in het kunnen remmen, rusten en ontspannen. Deze hersenstof remt normaal gesproken de hersenactiviteit wanneer nodig, maar als je weinig GABA hebt blijven je mentale functies in de “aan” positie staan.

 

 

Bereik je genetische potentieel. Je maximale potentieel.

Het is dus belangrijk om te weten waar je onevenwichtigheden liggen, pas dan kun je maatregelen nemen om de situatie recht te zetten. Dit kun je doen door te testen. Testen is vooral belangrijk wanneer je problemen ondervind. In bijvoorbeeld stemming, vermoeidheid, slapeloosheid, verlies van mentale focus, bij ADD, ADHD, hoofdpijn, hersenmist, hormonale problemen, verslavingen etc. etc. maar over het algemeen is deze test nuttig voor iedereen die zich niet optimaal voelt.

Als je wakker wordt met een fantastisch gevoel en makkelijk gaat slapen zijn je neurotransmitters waarschijnlijk goed uitgebalanceerd en hoef je ze niet te testen. Als je dat niet voelt, is het een goed idee om te testen en te zien hoe je neurotransmitters in balans kunnen brengen om die positieve eigenschappen terug in je leven te brengen.

Neurotransmitters worden gebouwd uit voeding. Wat je in je mond stopt is dus heel belangrijk en heeft veel invloed op hoe je je voelt en hoe je je leven vorm geeft. Wanneer je weet waar de disbalans zit, kun je heel gericht voeding tot je gaan nemen die je zal helpen de balans te herstellen.

 

Hoe is de balans
Symptoomgebaseerde vragenlijsten worden al jaren gebruikt om de balans en disbalans van neurotransmitters behoorlijk effectief te bepalen. Dr. Datis Kharrazian is een bekroonde onderzoekscollega aan de Harvard Medical School en het Department of Neurology in het Massachusetts General Hospital. Dr. Kharrazian is associate clinical professor aan de Loma Linda University School of Medicine. 

Op zijn website heeft Kharrazian de symptomen van slechte neurotransmitteractiviteit voor de vier belangrijkste neurotransmitters samengevat .

 

 

Door de symptomen van disbalans tussen de meest invloedrijke neurotransmitters te herkennen, kun je de juiste stappen nemen om je leven in balans te brengen en je maximale potentieel te bereiken.

 

 

Zou je graag willen testen hoe de balans is tussen jouw neurotransmitters? Stuur mij dan even een berichtje via het contactformulier, dan help ik je graag verder.

Longevity in Okinawa

Blue Zone Okinawa

Okinawa is een soort Japans Hawaï – een exotische eilandengroep met warm weer, palmbomen en zandstranden.

Al bijna duizend jaar heeft deze Pacifische archipel zijn reputatie behouden waar het gaat over extreme levensduur. Okinawanen ouder dan 65 jaar hebben de hoogste levensverwachting ter wereld: mannen worden er gemiddeld 84, terwijl vrouwen naar verwachting bijna 90 jaar oud zullen worden.

Alle Okinawanen van 100 jaar of meer die vandaag nog in leven zijn, werden geboren tussen 1903 en 1914. De eerste 35 jaar van hun leven, dus vóór 1940, was de overgrote meerderheid van de calorieën die ze binnenkregen (meer dan 60 procent) afkomstig uit één voedingsbron: de imo, de zoete aardappel van Okinawa. De imo is een paarse of gele variant op onze oranje zoete aardappel. De imo deed het erg goed op de bodem van Okinawa. Deze zoete aardappel – rijk aan flavonoïden, vitamine C, vezels, carotenoïden en langzame koolhydraten – is een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld.

Het traditionele Okinawaanse dieet bestond uit ongeveer 80 procent koolhydraten.

Vóór 1940 aten ze minstens drie keer per week vis, samen met zeven porties groenten en misschien één of twee porties graan per dag. Ook aten ze twee porties flavonoïde-rijke soja, meestal in de vorm van tofu.

Fruit at men met mate, eieren een paar keer per week.
Zuivel en vlees vertegenwoordigden maar ongeveer 3 procent van hun calorieën. Bij speciale gelegenheden, meestal tijdens het nieuwe maanjaar, werd het familievarken geslacht en genoten ze van varkensvlees.

Onderzoeker Dan Buettner zegt hierover: “Het vlees in hun dieet gaf me stof tot nadenken. Toen ik voor het eerst mijn onderzoek naar blauwe zones in 2000 afsloot, was ik er absoluut van overtuigd dat ik zou merken dat een vegetarisch dieet de grootste gezondheid en levensverwachting opleverde. Dus toen ik ontdekte dat oudere Okinawanen niet alleen varkensvlees aten maar er ook echt van hielden dacht ik, dit moet de uitzondering op de regel zijn – en dat ze lang leefden ‘ondanks’ varkensvlees.

Varkensvlees bevat veel verzadigd vet, wat bij teveel gebruik vaak tot hartaandoeningen leidt. Maar we leerden weer een paar lessen. Okinawanen stoofden het varkensvlees dagenlang, kookten het uit en schepten het vet weg. Wat ze aten, was uiteindelijk het eiwitrijke collageen.”

Fast Food Invasie

Hoe gezond ze ook waren, sommige van deze voedseltradities in Okinawa zijn halverwege de eeuw ingestort. Na de oorlog slopen de westerse invloeden – en de economische welvaart – het traditionele leven in en veranderden de eetgewoonten. 🙁

Het rijstverbruik verdubbelde! Ook brood, wat toen vrijwel onbekend was, sloop naar binnen. Het melkverbruik nam toe; de consumptie van vlees, eieren en pluimvee is meer dan vervijfvoudigd. Tussen 1949 en 1972 steeg de dagelijkse inname met 400 calorieën. Ze consumeerden meer dan 200 calorieën per dag méér dan ze nodig hadden. Gevolg? Long, borst en darmkanker verdubbelde bijna.

Maar de oudere Okinawanen, die een fundamenteel ander voedingspatroon hebben, zijn de langstlevende mensen ter wereld!

 

Top voedingsmiddelen uit Okinawa

💎BITTERMELOEN: Bekend als goya in Okinawa. Bittere meloen wordt vaak geserveerd met andere groenten in een geroerbakte schotel: ‘goya champuru’. Goya champuru is het nationale gerecht en de hoeksteen van het Okinawa-dieet. Recente studies noemen bittere meloen een “effectief anti-diabetisch medicijn” wat net zo krachtig werkt als farmaceutische medicatie bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Heb je geen winkel of toko in jouw omgeving waar je deze bittermeloen kunt kopen? Dan is deze gedroogde bittermeloen een mooie alternatief, hiermee heb je een heerlijke superfood thee in huis.


💎TOFU: Tofu is voor Okinawanen wat brood is voor de Fransen en aardappelen zijn voor Nederlanders: een dagelijkse gewoonte. Samen met andere sojaproducten staat tofu bekend om de beschermende werking voor het hart. Studies tonen aan dat mensen die sojaproducten eten in plaats van vlees, lagere cholesterol- en triglycerideniveaus hebben, waardoor hun risico op hartaandoeningen wordt verminderd.

💎ZOETE AARDAPPELEN: Okinawan imo is een supercharged paarse zoete aardappel, familie van de geeloranje zoete varianten. De bladeren worden gegeten als groenten in miso-soep. Net als andere zoete aardappelen bevat het antioxidanten die sporamine worden genoemd en die een verscheidenheid aan krachtige anti-aging eigenschappen bezitten.

💎KURKUMA: De gouden neef van gember. Kurkuma is prominent aanwezig in het dieet van Okinawa , zowel een specerij als een thee. Kurkuma is een krachtige antikanker, antioxidant en ontstekingsremmer en bevat verschillende verbindingen die nu worden bestudeerd vanwege hun anti-aging eigenschappen. Kurkuma heeft het vermogen om caloriebeperking in het lichaam na te bootsen. Curcumine (één van de werkzame stoffen uit de kurkumaplant) heeft zowel in klinische studies als in populatiestudies aangetoond dat het de progressie van dementie vertraagt. Dit kan verklaren waarom ze in Okinawa minder snel lijden aan de ziekte van Alzheimer.


💎BRUINE RIJST: In Okinawa, waar honderdjarigen dagelijks rijst eten, wordt zowel bruine als witte rijst gegeten. Nutritioneel is bruine rijst superieur. Okinawaanse bruine rijst is smakelijker dan de bruine rijst die wij kennen Ze wordt gedrenkt in water totdat het net begint te ontkiemen, zo komen enzymen vrij die suiker en proteïne afbreken en de rijst een zoete smaak en zachtere textuur geven.

💎SHIITAKE PADDENSTOELEN: Deze van nature op dode schors in bossen groeiende paddenstoelen worden verwerkt in miso-soep en in wokgerechten. Ze bevatten meer dan 100 verschillende verbindingen met immuunbeschermende eigenschappen.


💎ZEEWIEREN: Zeewieren bieden over het algemeen een vullende, caloriearme, voedingsrijke aanvulling op het dieet. Kombu en wakame zijn de meest voorkomende zeewieren die in Okinawa worden gegeten, waardoor de voedingswaarde van veel soepen en stoofschotels wordt verhoogd. Rijk aan carotenoïden, folaat, magnesium, ijzer, calcium en jodium, hebben ze ook minstens zes stoffen die alleen in zeeplanten voorkomen en die op cellulair niveau als effectieve antioxidanten lijken te dienen.

You can't’ be your best self until you find your Tribe

Samen aan een mooiere wereld bouwen. Je eigen blue zone creëren. Sluit je ook aan bij onze club! Meld je hier aan

De Pyreneeën veranderden mij

Study of the origin, de reis van Jan Willem

 

Het is 2014 en ik meld mij aan voor de opleiding klinische Psycho-, Neuro- Immunologie (kPNI) nadat ik mijn opleidingen in de orthomoleculaire geneeskunde had afgerond.

De PNI is een wetenschap waarbij we op zoek gaan naar de oorzaak van een aandoening om zo de oplossing te bieden (in een notendop).

Tijdens een van de lezingen van Prof. L. Pruijmboom, vertelde hij over een wetenschappelijk onderzoek wat hij ging doen om te promoveren tot dokter.

10 dagen (over)leven in de natuur, waarbij het doel was om een “oerleefstijl” na te bootsen. Dit was het begin van mijn verhaal/avontuur in de coaching die ik nu “de intermittent living methode” noem.

Een methode die bestaat uit het herstellen van de leefstijl die de mens van nature zou moeten hebben.

Study of the origin

The mimic of an ancient lifestyle, dat was de naam van de studie en de gedachte van de wetenschapper was als volgt:

“Wat als we nu eens gaan leven volgens een “ancient lifestyle”, worden we dan weer gezond? Met andere woorden, wat doet ons immuunsysteem, onze hersenen, ons DNA als we oude stressoren weer ervaren?”

Dat was een interessante vraag, want er gebeurde veel.

Tijdens de studie deden er ongeveer 55 mensen mee (verschillende groepen) en de resultaten waren bijzonder. Van deelnemers die geen insuline medicatie meer nodig hadden na de studie tot deelnemers die van hun anti depressiva af waren. Uiteraard gebeurde er ook veel met het vetpercentage van veel deelnemers. Zoals ik al zei, bijzondere resultaten met, als je het goed bekijkt, zeer logische dingen die we deden. Ik vertel je hier straks meer over en ik vertel je dan ook gelijk een simpel stappenplan hoe jij dit ook kunt gaan doen.

Waarom ik meedeed?

Gewoon, leek me wel gaaf!

Ik heb een tijdje bij defensie gewerkt en ik vind het altijd leuk om mijn grenzen op te zoeken, mijn lichaam te testen op prestaties en nieuwe dingen ontdekken.

Het onbekende (er was niet veel bekend wat we gingen doen deze 10 dagen), de zon, een ander land (waar ik nu inmiddels woon) en iets wat ik nog nooit had gedaan trok me enorm.

De reis startte in een klein plaatsje vlakbij Barcelona. We reden naar een ziekenhuis om de bloedonderzoeken te doen. Vervolgens in de bus, naar het natuurreservaat, nog een avocado en een eitje (we moesten nuchter aankomen) en gaan. We hadden twee gidsen bij ons, welke alle twee volledig meededen met het programma.

Zonder al teveel te weten, gingen we lopen. Waarheen, geen idee, gewoon lopen. De eerste avond werd ons uitgelegd dat de wandelingen het jagen na moest bootsen en dat we gedurende de reis wel of geen eten kregen.

Dus;

1. De hele dag bewegen

2. Als we “wat hadden gevangen” dan gingen we eten

3. Als we “niks hadden gevangen” dan gingen we niet eten

 

Helaas mochten we niet echt jagen. Dus het was een voorbedacht patroon wat we gingen doorlopen. Dit patroon van wel niet eten, wel niet drinken, veel weinig wandelen was niet bij ons bekend. We kregen levende konijnen, kippen, een geitje en aan het einde zelfs een hert. Deze moesten allemaal (op het hert na) volgens de regels van de natuur klaargemaakt worden.

Afijn, de dagen vulden we met wandelen (zo’n 14 – 18 km per dag), eten klaarmaken, kamp opslaan, rusten en sociaal doen.

Eigenlijk de leefstijl die de mens behoort te hebben.

Ps. Ik snap echt wel dat dat niet meer mogelijk is in zijn volledigheid. Het enige jammere is altijd dat je DNA daar weinig boodschap aan heeft…

Wat viel mij enorm op (wat merkte ik vooral gedurende de reis)?

Allereerst merkte ik dat ik een behoorlijke drang had naar cafeïne. Helaas, ik drink graag een bakje koffie. De tweede dag was een soort van uitdaging voor me. Mijn hoofd klapte bijna. Nu weet ik niet of dit alleen door de cafeïne kwam, of door een combinatie van warmte, nieuwe mensen, nieuwe omgeving etc. Afijn, de cafeïne was dus een dingetje. Dat zette mij al aan het denken, hoe kan je zo afhankelijk zijn van iets? Dit gebeurt natuurlijk ook met voeding, als je iets te veel suiker eet, je wordt er gewoon afhankelijk van.

Ik merkte ook een enorme verandering in mijn lichaam. Nee, ik hoefde niet af te vallen, gelukkig heb ik me nooit in die situatie hoeven begeven. Ik merkte wel dat mijn wondjes sneller herstelden.

Die wondjes kregen we van de takken, van het klauteren, van het graven etc. Deze wondjes waren aan het einde van de studie al binnen 1 dag weer geheeld. Denk maar eens aan een situatie bij jezelf, als je een snee in je vinger hebt, dat duurt dagen voordat het geheeld is.

Ook merkte ik een enorme boost in mijn energie. Ik merkte gewoon dat je eigenlijk meer energie krijgt als je minder (vaak) eet.

Op sociaal gebied was het ook bijzonder te noemen. Ik weet nog dat we (allemaal onbekende van elkaar) de eerste keer onszelf gingen wassen in de rivier. Allemaal in een hoekje, onszelf beschermend, en binnen 1 minuut afdrogen en snel de kleren aan. Aan het einde was de schaamte lichtelijk weg.

 

 

Allemaal leuke dingen die mij deden beseffen dat de leefstijl die we hebben niet optimaal is. Niet optimaal voor je gezondheid. Ik kwam er ook achter dat veel dingen die we tijdens de studie deden, gemakkelijk in mijn leefstijl in te bouwen waren, zonder al teveel huidige leefstijl punten opzij te hoeven zetten.

Gewoon kleine aanpassingen…

Wat gebeurde er nu precies in het lichaam?

De resultaten waren bijzonder, zoals ik eerder beschreef. Resultaten op gebied van dopamine bij mensen met depressie, insuline gevoeligheid die zich volledige herstelde bij mensen met diabetes en gewichtsverlies.

In het onderzoek (wat je hier vindt https://www.hindawi.com/journals/bmri/2016/6935123/ ), kom je het echter niet zo tegen. Je ziet vooral de markers als C-reactive protein, BDNF en IGF-1.

Het eindwoord van de Pruijmboom zelf is interessant. Hij beschrijft daar wat de oorzaak is van deze bijzondere resultaten. Hij praat daar met name over het herstellen van de oude stress en het laten van de nieuwe stress.

Oude stress in de zin van;

* Ervaren van dorst (bulk drinking, dus niet heel de dag door drinken)

* Ervaren van honger (intermittent fasting)

* Ervaren van oxidatieve stress (bewegen)

* Juist bioritme (slapen als de zon weggaat, opstaan als die opkomt)

* Sociale interactie (we hadden geen telefoon, internet of andere luxe)

* Natuurvoeding

Zoals je ziet, zijn het eigenlijk allemaal dingen, allemaal leefstijl aanpassingen die gemakkelijk in de huidige wereld plaats kunnen vinden.

* Je hoeft niet heel de dag door te drinken

* Je kunt intermittent fasting toepassen

* Je kunt elke dag bewegen (ja ook als je het druk hebt)

* Je kunt op tijd naar bed gaan en een normale tijd eruit komen

* Je kunt minder leven met je telefoon en meer sociaal doen met je partner/vrienden

* Je kunt je voeding aanpassen

Dit heb ik allemaal ondervonden en heeft mij doen aanzetten om mijn coaching drastisch aan te passen en ook mijn leefstijl.

Ik geef je hieronder graag wat tips hoe jij dit ook kunt doen, maar eerst wil ik je ene kijkje geven in mijn eigen leefstijl.

Hoe ziet mijn leefstijl eruit?

Ikzelf ben sinds mijn reis in de Pyreneeën zelf aangepast in leefstijl. Ik heb mijn eettijden aangepast naar maximaal 8 uur per dag.

Dat betekend dat ik een “eetraam” heb van 8 uur waarbij ik maximaal 2 maaltijden eet.

Ik heb dit mogen ervaren tijdens een moment in de studie waarin we een complete dag geen eten hadden, drinken was er op 1 moment van die dag, echter moesten we een kleine 20 km lopen, met spullen en tegen de 600 hoogtemeters.

Ik heb ervaren hoe gemakkelijk dat ging.

Waarom? Er was een noodzaak, we moesten naar onze slaapplek toe omdat we niet midden in de bossen konden slapen. We moesten naar onze grot terug (ja we sliepen echt in een grot).

Daarnaast eet ik alleen (nagenoeg alleen, want ik eet echt weleens een stuk pizza en drink ook weleens een wijntje… of twee…) groente, vis, kip, noten, zaden en pitten.

Is dit te doen, ja 100%. Het is zelfs hartstikke makkelijk. Je moet het alleen niet al te moeilijk zien.

Tevens sport ik minstens 5 dagen per week en wandel ik veel in de bergen. Ik heb dan ook het geluk dat ik in Spanje mag wonen aan een prachtige berg.

Mijn bioritme is vast. Ik ga rond 22:00 slapen (niet later) en sta om 06:00 op (niet later). Dit doe ik ook op zondagen en ja, ook als ik een feestje heb gehad.

Ik doe dit allemaal omdat ik een doel heb om gezond te blijven. Ik heb ervaren wat deze leefstijl met je doet en ik heb gezien wat het met mijn deelnemers doet.

Ik coach mensen met diabetes die geen insuline meer nodig hebben. PMS-klachten verdwijnen en depressie is gewoon aan te pakken.

En dit alles door simpele en kleine aanpassingen in je leefstijl en voeding.

Is het moeilijk, nee helemaal niet. Je moet het vooral willen, je moet een doel hebben, je moet het juiste stappenplan hebben en je moet doorzettingsvermogen hebben om je oude leefstijl te laten voor wat het is.

Als je het eenmaal hebt, weet ik 100% zeker dat je niks anders meer wilt.

Super dat je tot zover bent gekomen in dit verhaal, laat ik je nu een stappenplan geven hoe je dit zelf kunt gaan doen.

Hoe kun je zelf beginnen met het aanpassen van je leefstijl?

Je kunt helaas niet in 1 week tijd je leefstijl even omgooien. Ik stel voor dat je met de volgende stappen begint. Als je dit beheerst, dan is het tijd om verder te gaan.

Stap 1 – elimineer al je suikers

Stop met het eten van suikers. Dit is de ware killer als het gaat om voeding. Ik ga je niet al te veel uitleggen over wat je het beste kunt eten (misschien in een volgende gastblog), echter wil je aanpassen dan zul je de suikers moeten laten

Stap 2 – ga minder vaak eten (intermittent fasting)

Het anders indelen van je maaltijden gedurende de dag. Ik schrijf hier veel over op de site en wil je meer informatie, dan raad ik je aan om hier te beginnen

Stap 3 – ga bewegen

Elke dag, geen excuses. Ga gewoon bewegen. Ik heb het niet direct over fitness, maar gewoon bewegen. Geniet dat je kunt bewegen, dat je mag bewegen. Ga wandelen, fietsen, zwemmen, ren een stuk, test je mobiliteit… Anders gezegd, kom van die bank af.

Ik hoop dat je wat inspiratie hebt kunnen halen uit mijn verhaal. Voor mij is het lifechanging en ik ben 100% zeker dat ik geen andere leefstijl ooit zal gaan doen.

 

Heb je vragen, ik heb een actieve community op Facebook over de Intermittent Living Methode die ik heb gemaakt. Je kunt je hier aanmelden

 

Jan Willem
Personal trainer team Bewust-Fit

Blue Zone Secrets

19.000 mensen ouder dan 100 in Italië. Wat is hun geheim?

Foto: Sergio Pani / Flickr

In Italië zijn 19.000 mensen ouder dan 100 …

 

Een in 2016 gepubliceerd rapport onthulde dat het aantal honderdplussers in Italië de afgelopen 15 jaar verdrievoudigd is. Er zijn op dat moment ongeveer 19.000 mensen ouder dan 100 – volgens een aantal experts komt dit door het unieke voedingspatroon en de manier van leven van het land.

En het zijn niet alleen honderdjarigen. Italië heeft de op een na hoogste gemiddelde levensverwachting in de wereld. Maar Italianen ‘overleven’ hun Europese buren niet alleen, ze doen dat met vitaliteit, met levenslust en met kracht.

Oudere ouderen doen romantische rendez-vous , rijden op hun scooters door de stad en juichen hun voetbalteams toe vanaf de terrassen – lang vervlogen tijden waarin de meeste ouderen in andere landen al lang ziek zijn geworden.

Voorbeelden van deze ouderen komen uit heel Italië.

Emma Moreno bijvoorbeeld. Zij overleed in 2017. Ze werd 117 jaar en 137 dagen. Sinds de dood van haar landgenote Maria Redaelli (die op 2 april 2013 overleed op 114 jarige leeftijd) was Morano niet alleen de oudste Italiaanse, maar ook de oudste Europese mens.  Ze woonde zelfstandig tot het laatst in Verbania, Piemonte.

En dan de stad Montemaggiore Belsito, in de buurt van Palermo op Sicilië. Deze stad telt maar liefst negen honderdjarigen onder de 3.500 inwoners.

 

De honderdplussers van Montemaggiore Belsito. Foto: Antonio Parinello

 

 

Zoveel kwieke ouderen, dat trekt de aandacht van de wetenschap wereldwijd.

Wetenschappers bestuderen deze ouderen en hun leefwijze. Van Italiaanse genen tot het mediterrane dieet onderzoeken zij, in een poging uit te vinden waarom de gepensioneerden van dit land zo vitaal zijn.

Eén locatie die meer aandacht heeft gekregen dan andere op het gebied van langetermijnonderzoek is Sardinië. “Dit eiland was een tijdlang de thuisbasis van de enige ‘blauwe zone’ van Italië. Gianni Pes, een Italiaans arts en onderzoeker die de term Blue Zones in 2000 bedacht, vertelde: “Blue Zone is een term die wordt gebruikt om een ​​geografisch gebied te beschrijven met een uitzonderlijk groot aantal inwoners van 100 jaar of ouder.”

De blauwe zone van Sardinië beslaat de zuid-centrale strook van het eiland tussen de steden Nuoro en Olgiastra. Hier zijn verhalen van bijna bovenmenselijke levensjaren volop aanwezig.  In de stad Perdasdefogu, in de buurt van Ogliastra, toen Consolata Melis in 2013 106 jaar werd, vestigden zij en haar acht broers en zussen een nieuw wereldrecord voor de langstlevende broers en zussen. Melis stierf in 2015, drie maanden voor haar 108ste verjaardag.

Inmiddels is ook het Zuid Italiaanse dorpje Acciaroli aangemerkt als Blue Zone. Dit ligt niet in Sardinie maar onder Napels, in de provincie Salerno. De inwoners worden er uitzonderlijk oud. Ruim 10 procent is 100-plus. En belangrijker: iedereen blijft kerngezond.

 

Een vrouw verkoopt verse groenten en fruit op de markt in Acciaroli. Een mediterraan dieet zou helpen gezond oud te worden. Beeld Gianni Cipriano

“Ongeveer 75 tot 80 procent van het fenomeen is te wijten aan leefstijlfactoren, zoals voedingspatroon en familiebanden”, legde Gianni Pes uit.

In Italië is de voeding vooral plantaardig, gebaseerd op verse lokale producten, en is het rijk aan olijfolie en peulvruchten.

Kazen gemaakt van verse schapen- en geitenmelk, zoals ricotta en de traditionele casu ajedu, bevatten hoge doses van de lactobacillus-bacterie waarvan is aangetoond dat het de spijsvertering en hormonale gezondheid stimuleert en waarvan wordt gedacht dat ze een sleutelrol spelen in het behouden van de vitaliteit van gepensioneerden.

De lokale wijn uit Sardinië wordt ook beschouwd als een soort elixer. De rustieke, robijnrode Canonnau, die in de Sardijnse regio bij elke lunch en diner wordt genuttigd, bevat veel antioxidanten die het verouderingsproces vertragen.

 

Foto:  Marco Mancuso / Flickr

 

Door een stroom van recente publiciteit is de wereldwijde vraag naar deze voedingsmiddelen enorm gestegen, zozeer zelfs dat een burgemeester in de blauwe zone stad Gavoi hoopt dat het de regionale economie kan versterken.

“Als de interesse en de vraag zich voortzetten, zouden we in staat moeten zijn om afstand te nemen van industriële projecten en onze economie te baseren op de export van ons traditionele eten en drinken,” vertelde burgemeester Giovanni Cagusi aan The Local.

Het vooruitzicht om meer van deze voedingsmiddelen te eten om langer vitaal te blijven klinkt verleidelijk, maar voeding is slechts een van de factoren in de leefwijze van deze eeuwelingen.

“Hoe we omgaan met onze ouderen en onze medemens is waarschijnlijk net zo belangrijk als voeding bij het verklaren waarom we langer leven,” voegde Cagusi eraan toe. “In onze stad van 2.700 mensen kent iedereen elkaar en zijn familiebanden erg sterk.”

Nauwe familiebanden betekent dat de ouderen liefdevol worden verzorgd en gerespecteerd door hun naasten, een feit dat volgens wetenschappers vier tot zes jaar zou kunnen toevoegen aan hun leven.

“In heel Italië – is er een soort cultus rond ouderen,” legde Pes uit. (Overigens ook rond kinderen is mijn ervaring 🙂 met kinderen op vakantie in Italië  zijn is werkelijk een feestje.)

Mensen die boven de 80 alleen leven, hebben een veel kortere levensverwachting dan mensen die nauwe familiebanden hebben. ”

Maar, zo waarschuwt Gianni Pes, blauwe zones liggen niet vast. Terwijl de krachten van de globalisering zelfs in de meest afgelegen hoeken van het Italiaanse platteland aankomen, verandert de leefstijl mee en nemen de  clusters van super-honderdjarigen af. We moeten niet vergeten dat blauwe zones niet statisch zijn. ”

Uiteindelijk is de wetenschap over vitaal leven tot 100 complex en er zijn geen garanties, maar de eenvoudige manier van leven op het Italiaanse platteland zou de sleutel kunnen zijn.

Op zijn minst biedt de wetenschap ons een perfect excuus om onze kaasplanken af ​​te stoffen, een fles Cannonau te openen en te gaan zitten met onze geliefden. Speciaal voor onze clubleden kunnen wij de genoemde Cannonau wijn aanbieden tegen een gereduceerd tarief. Lees hier voor meer informatie

Zou jij het leuk vinden om zelf kennis te maken met het Italiaanse leven en nog meer te horen over een blue zone leefstijl? Kijk dan vooral eens op deze pagina!

 

Bronnen voor dit artikel o.a.: thelocal.it - wikipedia - volkskrant

Magisch Gezondheidsdrankje!

Wanneer je elke dag start met dit drankje zal je lichaam je enorm dankbaar zijn!

Vers bleekselderij sap is een van de meest krachtige en genezende sappen die je kunt drinken. Als je iedere ochtend een halve liter vers bleekselderij sap op een nuchtere maag drinkt, kun je je gezondheid en vertering soms in een week tijd verbeteren.

Bleekselderij is veruit een van de meest voedzame groenten die er is. Het is een geweldige bron van kalium, magnesium en vitamine A, B, C en K. Het is ook rijk aan fytonutriënten, die werken als ontstekingsremmende en antioxiderende middelen, die het immuunsysteem en de algehele gezondheid stimuleren. Het nuttigen van bleekselderij is de beste manier om een alkalisch milieu in de darmen te creëren. Bleekselderij zorgt dat de heilzame bacteriën goed gedijen. Als mensen alle krachtige helende eigenschappen van selderijsap zouden kennen, zou het alom geprezen worden als een wonderbaarlijk superfood. Selderij heeft een ongelooflijk vermogen om ingrijpende verbeteringen aan te brengen bij allerlei gezondheidsproblemen.

Volgens Jillian Levy, CHHC:

“Verse selderij is zo goed dankzij alle enorme vitaminen en mineralen die het bevat. Een kopje gehakte rauwe selder (ongeveer 101 gram) bevat ongeveer:
16.2 calorieën
3,5 gram koolhydraten
0,7 gram eiwit
0,2 gram vet
1,6 gram vezels
29,6 microgram vitamine K 
36,5 microgram folaat
263 milligram kalium
3,1 milligram vitamine C
0,1 mg mangaan
0,1 milligram vitamine B6
40,4 milligram calcium
0,1 milligram riboflavine (3 procent DV)
11,1 milligram magnesium (3 procent DV)

 

Onderzoekers hebben de talrijke gezondheidsvoordelen van selderij bevestigd:

Selderij kan helpen bij het voorkomen van chronische ontstekingen
Het helpt bij het reguleren van de pH-balans van het lichaam
Helpt bij gewichtsverlies omdat het weinig calorieën bevat maar veel vezels bevat
Bevat allerlei essentiële aminozuren
Bezit sterk ontstekingsremmende eigenschappen
Het kalmeert het zenuwstelsel
Selderij reguleert ook cholesterol en bloeddruk
Het bevat weinig zuren en verlicht brandend maagzuur en oprispingen
Selderij is rijk aan vitamine A, dus het verbetert het gezichtsvermogen, behandelt droge ogen en beschermt het hoornvlies
Bleekselderij herstelt het hele spijsverteringssysteem
Bleekselderij hydrateert op een diep cellulair niveau, bied ondersteuning bij stress en herstelt je DNA

 

 

 

Hoe maak je een drankje van bleekselderij?

Ingrediënten:

1 halve bos bleekselderij. Gebruik waar mogelijk biologische selderij.  Lukt dat niet, dan de selderij eerst goed wassen.

Spoel de selderij schoon en haal hem door een sapcentrifuge. Drink onmiddellijk voor het beste resultaat. Als alternatief kun je de selderij in stukken snijden en in een blender pureren tot een gladde massa. Voeg geen water toe, voor de grootste genezende voordelen gebruik je alleen selderij.

Wil je je gezondheid snel en efficiënt verbeteren, drink deze sap dan iedere ochtend op een lege maag. Wacht daarna 15 tot 30 minuten voordat je gaat ontbijten.

Gewoon, vers selderijsap is een van de krachtigste helende sappen die voor ons beschikbaar zijn. Deze schone, groene drank is de allerbeste manier om je dag te beginnen.

 

– Als ik je een tip mag geven over een sapcentrifuge, ik heb pas deze aangeschaft en ben daar enorm happy mee. Een apparaat wat makkelijk schoon te maken is vind ik echt een must en deze is fantastisch in gebruik en in een handomdraai schoongemaakt!

 

 

Dry Januari 2019

Dry Januari? Make it Blue!

Wanneer werd jij voor het laatst na zes uur slaap écht uitgerust wakker? Kun je je dat nog herinneren? Dat je barstte van de energie en uitkeek na een nieuwe opwindende dag op deze aarde?

Voor de meesten van ons is dat gevoel na de feestmaand december een ver van mijn bed show. Maar! Ons lichaam is een fantastische machine met een enorm groot herstelvermogen. Het zal je verbazen hoe jij met gerichte acties je snel weer energiek en levendig gaat voelen.

Wij helpen jou daar graag bij!

Je hebt vast wel eens van Dry January gehoord. Wereldwijd wordt het steeds populairder om het nieuwe jaar met een alcoholvrije maand te starten.  Dry January is een Brits initiatief dat is overgewaaid naar Nederland. Tijdens Dry January daag je jezelf de hele maand januari uit om geen druppel alcohol te drinken. Natuurlijk kan het nooit kwaad om een maandje niet te drinken, dus als je daar warm voor loopt, ga dan zeker de uitdaging aan!

Wanneer

1 januari
2019

Waar

Online

Tijdstip

20:00
uur

Kosten

Gratis

Blue zone happiness in Toscane

Genieten onder de Toscaanse zon

Ga met ons mee en laat je verwennen en verrassen!

Italië in de lente; het zonnetje schijnt, de natuur is wakker.. Mooier kan het gewoonweg bijna niet en daarom organiseren wij samen met Particolare Vakanties een fantastische reis naar Toscane tijdens Hemelvaart 2019.

We zijn te gast bij La Ghiandaia, een Agriturismo in Toscane op maar 30 kilometer afstand van Firenze en middenin de Chianti streek. Dit agriturismo wordt gerund door het liefdevolle koppel Silvia en Luca die er samen met hun 3 dochtertjes in de loop van de jaren een paradijsje van hebben weten te maken. Het heeft alles wat je van een sprookjesachtig agriturismo mag verwachten:

– Het is er kleinschalig want het beschikt over maar 7 appartementen.
– Het heeft een prachtig zwembad met een droomachtig uitzicht over de glooiende heuvels
– Het ruikt er heerlijk door de vele bloemen en planten die er staan
– De kamers zijn ingericht met antieke meubelstukken uit de familie van Silvia waardoor je je echt even in een andere tijd waant
– Voor wie durft (bergje op en bergje af) zijn er mountainbikes en een potje voetbal oftafeltenniskan er zelfs ook nog worden gespeeld
– Je kunt er socializen op gezamelijke terrasjes maar je even terugtrekken kan ook want de appartementen bieden je veel privacy.
– Natuurlijk is er Wifi.. voor als je even wilt connecten met het thuisfront (maar doe dit niet te veel natuurlijk want anders heb je ze bij thuiskomst niets meer te vertellen en te laten zien ;))
– Dankzij de ligging in de Chianti streek is het een uitstekende locatie voor wijnliefhebbers

 

 

Dit kun je verwachten:
– Een verblijf bij het schitterende Agriturismo La Ghiandaia in een ruime tweepersoonskamer met eigen of gedeelde badkamer (inclusief)
– Gedeelde woonkamer, keuken en terras met maximaal 2 andere deelnemers aan de reis (uit ervaring is gebleken dat dit het mediterrane gevoel van leven versterkt!).
– Een gezellige aperitivo en welkomstmand bij aankomst (inclusief)
– Iedere ochtend een gezamenlijk uitgebreid ontbijt (inclusief).
– Een gezellige én leerzame kookworkshop onder begeleiding van Annemarie volgens de mooie en interessante principes van de Blue Zone levensstijl met aansluitend natuurlijk een lunch (inclusief). Natuurlijk ga je naar huis met alle recepten.
– Een mooie wandeling door de natuur in de omgeving van het agriturismo onder begeleiding van wandelgids Luca. We genieten hierbij van de schitterende flora en fauna van dit gebied.
– Tour Enogastronomico – Tijdens deze tocht gaan we op bezoek bij een wijnhuis en maken we kennis met een aantal heerlijke wijnen van deze streek (inclusief).
– Dagtocht Firenze Speciale – Omdat een bezoek aan de bijzondere stad natuurlijk niet mag ontbreken, gaan we de stad bezoeken onder leiding van een gids. Tijdens een 2 uur durende tocht komen we meer te weten over deze bijzondere stad. Daarna is er tijd om de stad zélf te verkennen. (inclusief: transfer, 2 uur durende tour met gids, exclusief zijn de eventuele museumkosten en de eventuele kosten die je zelf maakt in de stad).
– Een sharing lunch, gezellig samen koken en eten.
– Een écht Italiaans ontbijt in een bar in Firenze op de dag van de dagtocht.
– Een diner in een gezellig restaurant  (inclusief).
– Een heerlijk landgoed waar je, op eigen gelegenheid, heerlijk kunt wandelen, zwemmen of gewoon even lekker kunt ontspannen.
– Een geweldig lieve gastvrouw en gastheer die je meteen thuis laten voelen (inclusief ).

 

Heen- en terugreis
Vervoer voor de heen- en terugreis is op eigen gelegenheid (de boeking van je vlucht kan uit handen genomen worden door Robin) en voor eigen kosten.

Transfer
Transfer van vliegveld (Pisa) naar de accommodatie en retour op de dag van vertrek is inclusief indien er gebruik gemaakt wordt van de volgende retourvlucht:

Amsterdam (Schiphol) naar Pisa

Pisa naar Amsterdam
4 juni 2019, 15:00 (vertrek) – 17:05 (aankomst)

Transfer zit in dit geval bij de prijs inbegrepen.

Wil je een andere vlucht boeken dan is een transfer tegen betaling.

Autohuur
De transfers naar en van de activiteiten zijn inbegrepen in de reis, maar afhankelijk van je wensen ter plaatse kan het handig zijn om gebruik te maken van een huurauto. Het huren van een auto is voor eigen rekening.
Vraag Robin naar de mogelijkheden.

Wanneer
Datum: 30 mei 2019 – 04 juni 2019
Plaats: Lucolena (Greve in Chianti)
Prijs: € 847 p.p. op basis van een verblijf met 2 personen in een kamer – toeslag eenpersoonskamer €195

Lijkt je deze reis geweldig, maar wil je langer blijven en de streek op eigen houtje verder gaan ontdekken? Het bijboeken van een appartement bij Agriturismo La Ghiandaia is mogelijk. Vraag hiervoor Robin naar de mogelijkheden en tarieven.

Heb je zin om mee te gaan?
Stuur dan een mailtje naar Robin (info@particolarevakanties.nl) of naar Annemarie via het formulier op de contactpagina. We nemen dan z.s.m. contact met je op.

Lijkt het je leuk maar weet je nog niet zeker of je mee kunt? Je kunt je vrijblijvend op een lijst van belangstellenden laten zetten. We houden je dan op de hoogte en ben je nooit te laat met inschrijven als het maximaal aantal deelnemers in zicht komt.

 

 

 

toscane
toscaanse-heuvels
tosc2
tosc4
tosc6
tosc3

Wanneer

30 mei – 4 juni 2019

Waar

Lucolena

Tijdstip

30 mei 2019

Kosten

€847.-

Vragen die je helpen …

Vragen die je helpen naar meer gezondheid en meer levensgeluk

Een prachtig vrij vertaald artikel van Dr. Kharrazian over de mind-body connectie en het effect daarvan op onze gezondheid.

Dr. Kharrazian is arts in Blue Zone Loma Linda. Hij is klinisch onderzoekwetenschapper, academisch professor en een functionaris voor de gezondheidszorg. Zijn academisch en klinisch onderzoek is te zien in talloze documentaires en zijn klinische modellen van functionele geneeskunde worden gebruikt door academische ziekenhuizen en duizenden zorgverleners over de hele wereld.

Wanneer je probeert om te gaan met een chronische aandoening, zoals chronische pijn, vermoeidheid, schildklieraandoeningen en dergelijke, raak je makkelijk de weg kwijt in de wereld van gezondheidszorg.

Strategieën zoals een ontstekingsremmend dieet, supplementen, medicijnen, speciale oefeningen kunnen volledig het onderwerp van je aandacht worden om je maar beter te voelen. Daar is ook zeker niets mis mee. Kennis hierover kan heel helpend zijn om je lichamelijke conditie te versterken en weer grip op je leven weer te krijgen.

Maar wat veel mensen en ook artsen over het hoofd zien is de WAARDE van het kijken naar de diepere lagen in je leven. Die misschien wat minder tastbaar, maar niet minder belangrijk zijn.

Zomaar wat vragen:

Voel jij bijvoorbeeld dat je een ondersteunend netwerk hebt?
Voel jij je geliefd bij je familie, bij je vrienden?
Ben je als kind gekoesterd, verzorgt en ondersteunt of ben je het leven in een stressvolle  overlevingsmodus gestart waar je eigenlijk nooit uit bent gekomen?
Maak je regelmatig een praatje met mensen of leef je meer als een kluizenaar?

Maak je regelmatig tijd voor leuke, plezierige activiteiten of spendeer je je vrije tijd meestal doelloos achter de TV?
Zie je het goede in mensen?
Ervaar je het leven als positief en bevredigend?
Of lijkt de wereld een donkere plek met mensen die vooral kwaadwillend zijn?

Ben je spiritueel, heb je een zinvolle kijk op het leven voorbij dat wat we dagelijks waarnemen?
Heb je een liefdevolle, ondersteunende relatie, of is je partnerschap eigenlijk erg moeilijk en stressvol?
Heb je een gevoel van ‘purpose’ in je werk, of krijg je er eigenlijk juist stress van?

Geloof je ook dat je het verdient om je goed te voelen en beter te worden?
En wil je dat ook echt?

Soms voelt iemand zich al zo lange tijd van zijn leven eigenlijk verschrikkelijk naar , maar is zo gewend geraakt aan zoveel negativiteit en ongeluk, dat beter worden letterlijk een bedreiging kan zijn voor zijn identiteit en zijn manier van leven. Op een onbewust overlevingsniveau kun je daadwerkelijk vechten tegen verandering en een betere gezondheid omdat het menselijk lichaam en geest zijn bedraad om de homeostase te handhaven – een vermijding van het schommelen van de boot.

Misschien zullen de mensen in je leven, zoals je partner of familieleden, zich onbewust verzetten tegen je stappen in de richting van verbetering. Het kan hen raken en hen het gevoel geven dat ze opeens niet goed genoeg voor je zijn. Hun weerstand kan ook komen door het gevoel dat ze bedreigd worden door jouw motivatie, omdat het hen uitdaagt ook te werken aan hun eigen groei.

Allemaal zaken die een grote invloed hebben op jouw immuunsysteem en je succes in je veranderingen qua leefstijl.

“Ik (dr Kharrazian) en ook veel andere artsen hebben het steeds weer gezien – mensen met een positieve instelling, gezonde relaties en ondersteuning van hun geliefden ervaren doorgaans betere resultaten.”

Het goede nieuws is dat je niet van nature gelukkig hoeft te zijn om beter te worden. De wetenschap heeft ons laten zien dat we eenvoudig kleine, uitvoerbare strategieën kunnen oefenen om te kunnen profiteren van de voordelen van een positief leven.

Maar hou daarbij wel in gedachten: hoewel de wetenschap van positiviteit, dankbaarheid, gezonde socialisatie, enzovoort, fascinerend is; het leven gebeurt. Tevreden mensen krijgen nog steeds kanker en chagrijnige mensen leven na de 100. Er zijn geen absolute waarden, maar als je attitudes, overtuigingen of sociale omstandigheden een chronische bron van stress voor je zijn, nodig ik je uit om ze als deuropeningen te beschouwen naar je beter te voelen en beter te functioneren.

 

Wil jij hulp bij het aanleren van kleine uitvoerbare strategieën aanleren en toepassen in jouw leven? Dan is onze blue zone club wellicht iets voor jou.  Lees hier voor meer informatie.

Miss Pavlov

Miss Pavlov

Miss Pavlov

In mijn eerdere berichten in het clubgedeelte heb ik van alles geschreven over het grote ‘Waarom’ wil je eten’. Daar is ook niet een kant en klaar antwoord op. Dit ‘waarom’ heeft namelijk heel veel verschillende kanten.

Soms heel praktisch, hoe je je maaltijden plant. En of je met of zonder boodschappenlijst de winkel ingaat. En soms ook diepgaand, of je wel leeft zoals je voelt dat je wilt leven. Of je durft stil te staan bij wat je voelt terwijl je liever met een zak chips op de bank ploft.

Dit bericht gaat over mijn hondje. Alias Miss Pavlov. Ik heb zonder opscheppen het leukste en knapste hondje dat er is. Ze is verschrikkelijk slim. En ook verschrikkelijk hardnekkig. Begin er alsjeblieft niet over dat honden spiegelen. Daar wilde ik het nu even niet over hebben.

Misschien heb je wel eens gehoord van het onderzoek van Pavlov. Ooit was er een wetenschapper die onderzoek heeft gedaan naar het gedrag van honden. Hij liet een belletje horen en gaf een hond wat eten. Hij ontdekte al gauw dat de hond begon te kwijlen bij alleen maar het horen van het belletje. (Er zat ook een drain in de alvleesklier van de hond waarmee de afgifte van sappen van de alvleesklier werd gemeten, maar dat is niet zo leuk om erbij te vertellen, daarom hoor je meestal alleen over dat kwijlen. De alvleesklier reageert overigens hetzelfde).

Nu hoef ik hier geen onderzoek over te lezen, dit weet elke hondenmens. Ik kan aan de reactie van mijn hondje precies zien hoe mijn patronen zijn. Ze weet al eerder dan ik dat een cracker met kaas ga pakken. Ik voel haar oogjes priemen vanuit de mand. Soms ga ik dan bewust iets anders doen, gewoon omdat ik me betrapt voel. Tot verwarring en teleurstelling van mijn hondje. We zijn aan elkaar gewaagd.

Als je dit vertaalt naar eetgedrag, dan zou je al deze aangeleerde patronen rond eten ‘hoofdhonger’ kunnen noemen. Net als die ooghonger van vorige week, is ook dit geen echte honger of trek. Het is aangeleerd gedrag. Eten stimuleert het beloningscentrum in ons brein en dat gaat echt supersnel. Je hoeft maar 1 keer iets te halen bij een kiosk op het station of een tankstation, en de volgende keer zal je weer overwegen om dit te doen. Hoe vaker je dit doet, hoe dieper het gedrag inslijt. Het zou zelfs kunnen dat je stiekem al een beetje begint te kwijlen als je een tankstation binnenloopt. Let er maar eens op 😉

Wil je hier meer over lezen en leuke handige tips krijgen? Meld je dan hier even aan!