Magisch Gezondheidsdrankje!

Wanneer je elke dag start met dit drankje zal je lichaam je enorm dankbaar zijn!

Vers bleekselderij sap is een van de meest krachtige en genezende sappen die je kunt drinken. Als je iedere ochtend een halve liter vers bleekselderij sap op een nuchtere maag drinkt, kun je je gezondheid en vertering soms in een week tijd verbeteren.

Bleekselderij is veruit een van de meest voedzame groenten die er is. Het is een geweldige bron van kalium, magnesium en vitamine A, B, C en K. Het is ook rijk aan fytonutriënten, die werken als ontstekingsremmende en antioxiderende middelen, die het immuunsysteem en de algehele gezondheid stimuleren. Het nuttigen van bleekselderij is de beste manier om een alkalisch milieu in de darmen te creëren. Bleekselderij zorgt dat de heilzame bacteriën goed gedijen. Als mensen alle krachtige helende eigenschappen van selderijsap zouden kennen, zou het alom geprezen worden als een wonderbaarlijk superfood. Selderij heeft een ongelooflijk vermogen om ingrijpende verbeteringen aan te brengen bij allerlei gezondheidsproblemen.

Volgens Jillian Levy, CHHC:

“Verse selderij is zo goed dankzij alle enorme vitaminen en mineralen die het bevat. Een kopje gehakte rauwe selder (ongeveer 101 gram) bevat ongeveer:
16.2 calorieën
3,5 gram koolhydraten
0,7 gram eiwit
0,2 gram vet
1,6 gram vezels
29,6 microgram vitamine K 
36,5 microgram folaat
263 milligram kalium
3,1 milligram vitamine C
0,1 mg mangaan
0,1 milligram vitamine B6
40,4 milligram calcium
0,1 milligram riboflavine (3 procent DV)
11,1 milligram magnesium (3 procent DV)

 

Onderzoekers hebben de talrijke gezondheidsvoordelen van selderij bevestigd:

Selderij kan helpen bij het voorkomen van chronische ontstekingen
Het helpt bij het reguleren van de pH-balans van het lichaam
Helpt bij gewichtsverlies omdat het weinig calorieën bevat maar veel vezels bevat
Bevat allerlei essentiële aminozuren
Bezit sterk ontstekingsremmende eigenschappen
Het kalmeert het zenuwstelsel
Selderij reguleert ook cholesterol en bloeddruk
Het bevat weinig zuren en verlicht brandend maagzuur en oprispingen
Selderij is rijk aan vitamine A, dus het verbetert het gezichtsvermogen, behandelt droge ogen en beschermt het hoornvlies
Bleekselderij herstelt het hele spijsverteringssysteem
Bleekselderij hydrateert op een diep cellulair niveau, bied ondersteuning bij stress en herstelt je DNA

 

 

 

Hoe maak je een drankje van bleekselderij?

Ingrediënten:

1 halve bos bleekselderij. Gebruik waar mogelijk biologische selderij.  Lukt dat niet, dan de selderij eerst goed wassen.

Spoel de selderij schoon en haal hem door een sapcentrifuge. Drink onmiddellijk voor het beste resultaat. Als alternatief kun je de selderij in stukken snijden en in een blender pureren tot een gladde massa. Voeg geen water toe, voor de grootste genezende voordelen gebruik je alleen selderij.

Wil je je gezondheid snel en efficiënt verbeteren, drink deze sap dan iedere ochtend op een lege maag. Wacht daarna 15 tot 30 minuten voordat je gaat ontbijten.

Gewoon, vers selderijsap is een van de krachtigste helende sappen die voor ons beschikbaar zijn. Deze schone, groene drank is de allerbeste manier om je dag te beginnen.

 

– Als ik je een tip mag geven over een sapcentrifuge, ik heb pas deze aangeschaft en ben daar enorm happy mee. Een apparaat wat makkelijk schoon te maken is vind ik echt een must en deze is fantastisch in gebruik en in een handomdraai schoongemaakt!

 

 

5 doodgewone zaken …

5 DOODGEWONE ITALIAANSE ZAKEN WAAR WIJ NEDERLANDERS HEEL WAT VAN KUNNEN LEREN!

Er zijn van die dingen die voor Italianen zo gewoon zijn dat ze er eigenlijk niet bij stil staan hoe positief ze voor het leven zijn. Klinkt zwaar, maar dat is het zeker niet! Met een beetje inspanning om het roer om te gooien zouden wij ze met gemak ook kunnen toepassen in ons dagelijkse leven! En als je je dan bedenkt dat er in Italië maar liefst 2 zogenaamde Blue Zones zijn (regio’s waar relatief veel mensen leven van meer dan 100 jaar oud), dan kun je je vast óók voorstellen dat de Italiaanse gewoontes zo gek nog niet zijn!

Om een beginnetje te maken:

VERSE INGREDIËNTEN

Italianen koken graag met verse ingrediënten. Het liefst van de markt of gewoon direct van het land! Een pakje om lasagne mee te maken? Geen denken aan! Vers is de standaard! En natuurlijk ook véél lekkerder.
Vlees juist iets wat de Italianen goed weg kunnen laten. Veel groentes, daar houden ze van!

Je kunt trouwens ook denken aan koffie. Heb jij een automaat op je werk? Zo eentje met gezoete producten en eigenlijk geen écht lekkere koffie? Kijk je baas dan lief aan en vraag haar of hem een fijn apparaat waar verse bonen in gaan! Alleen al de geur van verse koffie zal je goed doen. Het allerleukste zou het natuurlijk zijn als ze de koffie, net als in Italië, vanuit een bar zouden komen brengen.

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!

SAMEN ETEN

Het klinkt zo simpel.. Samen eten. In Italië doen ze het in ieder geval graag. Samen eten is gezellig, lekkerder én gezonder! Ga dus samen aan tafel! Thuis en op je werk. Organiseer een avondje eten met vrienden. Mag in een restaurant, maar samen koken en eten is óók heel fijn!

VRIENDEN

Heel eerlijk gezegd.. Ik zie mijn vrienden te weinig. Een afspraak moet ver tevoren worden gepland, want iedereen is druk en heeft een volle agenda. Zonde! Het hebben en zien van je vrienden doet iets bijzonders met je. Het is gezond! Trek daarom eens wat vaker je agenda of probeer eens iets spontaans (nóg beter)! Al ga je na het avondeten maar een half uurtje wandelen samen, ik noem maar wat.

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!
Ik neem mijn zoontje als voorbeeld. Hij nam, een aantal vakanties geleden, voor zijn vriendinnetje Julia een schitterende schort mee terug naar Nederland. Zo konden ze bij terugkomst samen cakejes gaan bakken 🙂

BETEKENISVOLLE RELATIES

Ik heb lang gezocht naar een titel voor deze o zo mooie gewoonte. Hoewel Italianen aan de ene kant natuurlijk erg lang thuis blijven wonen, om veel redenen is het aan de andere kant ook weer zo dat ze veel zorg hebben voor elkaar. Ik ben in meerdere Italiaanse gezinnen geweest waar ‘opa en oma’ bij hun kinderen en kleinkinderen in woonden. Ook vrienden zorgen in Italië graag voor elkaar. Ze brengen elkaar zonder pardon graag ergens heen, bezoeken ze regelmatig, helpen elkaar in de tuin, op het land..

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!
Nieuwe vriendschappen! 

Nog eentje extra dan!

DOMANI… DAT KOMT MORGEN WEL

Als persoon, maar wellicht ook als echte Nederlandse, houd ik van het maken van duidelijke afspraken. Wanneer, wat en hoe zijn daarbij belangrijk. In contact met Italië krijg ik vaak te horen. Domani.. Morgen.. Soms wordt het dan ook wel eens overmorgen. In eerste instantie kun je denken dat het laksheid is. Maar nee! Veel Italianen doen gewoon eerst dat waar hun hart op dat moment ligt.

En wat is er nu mooier dan dat?

Het is overigens niet zo dat deze gewoontes alleen in Italië voorkomen. Het zijn kenmerken die terugkomen in alle blue zones op aarde!

Aan welke zou jij meer aandacht willen besteden?