Blue Zone Secrets

19.000 mensen ouder dan 100 in Italië. Wat is hun geheim?

Foto: Sergio Pani / Flickr

In Italië zijn 19.000 mensen ouder dan 100 …

 

Een in 2016 gepubliceerd rapport onthulde dat het aantal honderdplussers in Italië de afgelopen 15 jaar verdrievoudigd is. Er zijn op dat moment ongeveer 19.000 mensen ouder dan 100 – volgens een aantal experts komt dit door het unieke voedingspatroon en de manier van leven van het land.

En het zijn niet alleen honderdjarigen. Italië heeft de op een na hoogste gemiddelde levensverwachting in de wereld. Maar Italianen ‘overleven’ hun Europese buren niet alleen, ze doen dat met vitaliteit, met levenslust en met kracht.

Oudere ouderen doen romantische rendez-vous , rijden op hun scooters door de stad en juichen hun voetbalteams toe vanaf de terrassen – lang vervlogen tijden waarin de meeste ouderen in andere landen al lang ziek zijn geworden.

Voorbeelden van deze ouderen komen uit heel Italië.

Emma Moreno bijvoorbeeld. Zij overleed in 2017. Ze werd 117 jaar en 137 dagen. Sinds de dood van haar landgenote Maria Redaelli (die op 2 april 2013 overleed op 114 jarige leeftijd) was Morano niet alleen de oudste Italiaanse, maar ook de oudste Europese mens.  Ze woonde zelfstandig tot het laatst in Verbania, Piemonte.

En dan de stad Montemaggiore Belsito, in de buurt van Palermo op Sicilië. Deze stad telt maar liefst negen honderdjarigen onder de 3.500 inwoners.

 

De honderdplussers van Montemaggiore Belsito. Foto: Antonio Parinello

 

 

Zoveel kwieke ouderen, dat trekt de aandacht van de wetenschap wereldwijd.

Wetenschappers bestuderen deze ouderen en hun leefwijze. Van Italiaanse genen tot het mediterrane dieet onderzoeken zij, in een poging uit te vinden waarom de gepensioneerden van dit land zo vitaal zijn.

Eén locatie die meer aandacht heeft gekregen dan andere op het gebied van langetermijnonderzoek is Sardinië. “Dit eiland was een tijdlang de thuisbasis van de enige ‘blauwe zone’ van Italië. Gianni Pes, een Italiaans arts en onderzoeker die de term Blue Zones in 2000 bedacht, vertelde: “Blue Zone is een term die wordt gebruikt om een ​​geografisch gebied te beschrijven met een uitzonderlijk groot aantal inwoners van 100 jaar of ouder.”

De blauwe zone van Sardinië beslaat de zuid-centrale strook van het eiland tussen de steden Nuoro en Olgiastra. Hier zijn verhalen van bijna bovenmenselijke levensjaren volop aanwezig.  In de stad Perdasdefogu, in de buurt van Ogliastra, toen Consolata Melis in 2013 106 jaar werd, vestigden zij en haar acht broers en zussen een nieuw wereldrecord voor de langstlevende broers en zussen. Melis stierf in 2015, drie maanden voor haar 108ste verjaardag.

Inmiddels is ook het Zuid Italiaanse dorpje Acciaroli aangemerkt als Blue Zone. Dit ligt niet in Sardinie maar onder Napels, in de provincie Salerno. De inwoners worden er uitzonderlijk oud. Ruim 10 procent is 100-plus. En belangrijker: iedereen blijft kerngezond.

 

Een vrouw verkoopt verse groenten en fruit op de markt in Acciaroli. Een mediterraan dieet zou helpen gezond oud te worden. Beeld Gianni Cipriano

“Ongeveer 75 tot 80 procent van het fenomeen is te wijten aan leefstijlfactoren, zoals voedingspatroon en familiebanden”, legde Gianni Pes uit.

In Italië is de voeding vooral plantaardig, gebaseerd op verse lokale producten, en is het rijk aan olijfolie en peulvruchten.

Kazen gemaakt van verse schapen- en geitenmelk, zoals ricotta en de traditionele casu ajedu, bevatten hoge doses van de lactobacillus-bacterie waarvan is aangetoond dat het de spijsvertering en hormonale gezondheid stimuleert en waarvan wordt gedacht dat ze een sleutelrol spelen in het behouden van de vitaliteit van gepensioneerden.

De lokale wijn uit Sardinië wordt ook beschouwd als een soort elixer. De rustieke, robijnrode Canonnau, die in de Sardijnse regio bij elke lunch en diner wordt genuttigd, bevat veel antioxidanten die het verouderingsproces vertragen.

 

Foto:  Marco Mancuso / Flickr

 

Door een stroom van recente publiciteit is de wereldwijde vraag naar deze voedingsmiddelen enorm gestegen, zozeer zelfs dat een burgemeester in de blauwe zone stad Gavoi hoopt dat het de regionale economie kan versterken.

“Als de interesse en de vraag zich voortzetten, zouden we in staat moeten zijn om afstand te nemen van industriële projecten en onze economie te baseren op de export van ons traditionele eten en drinken,” vertelde burgemeester Giovanni Cagusi aan The Local.

Het vooruitzicht om meer van deze voedingsmiddelen te eten om langer vitaal te blijven klinkt verleidelijk, maar voeding is slechts een van de factoren in de leefwijze van deze eeuwelingen.

“Hoe we omgaan met onze ouderen en onze medemens is waarschijnlijk net zo belangrijk als voeding bij het verklaren waarom we langer leven,” voegde Cagusi eraan toe. “In onze stad van 2.700 mensen kent iedereen elkaar en zijn familiebanden erg sterk.”

Nauwe familiebanden betekent dat de ouderen liefdevol worden verzorgd en gerespecteerd door hun naasten, een feit dat volgens wetenschappers vier tot zes jaar zou kunnen toevoegen aan hun leven.

“In heel Italië – is er een soort cultus rond ouderen,” legde Pes uit. (Overigens ook rond kinderen is mijn ervaring 🙂 met kinderen op vakantie in Italië  zijn is werkelijk een feestje.)

Mensen die boven de 80 alleen leven, hebben een veel kortere levensverwachting dan mensen die nauwe familiebanden hebben. ”

Maar, zo waarschuwt Gianni Pes, blauwe zones liggen niet vast. Terwijl de krachten van de globalisering zelfs in de meest afgelegen hoeken van het Italiaanse platteland aankomen, verandert de leefstijl mee en nemen de  clusters van super-honderdjarigen af. We moeten niet vergeten dat blauwe zones niet statisch zijn. ”

Uiteindelijk is de wetenschap over vitaal leven tot 100 complex en er zijn geen garanties, maar de eenvoudige manier van leven op het Italiaanse platteland zou de sleutel kunnen zijn.

Op zijn minst biedt de wetenschap ons een perfect excuus om onze kaasplanken af ​​te stoffen, een fles Cannonau te openen en te gaan zitten met onze geliefden. Speciaal voor onze clubleden kunnen wij de genoemde Cannonau wijn aanbieden tegen een gereduceerd tarief. Lees hier voor meer informatie

Zou jij het leuk vinden om zelf kennis te maken met het Italiaanse leven en nog meer te horen over een blue zone leefstijl? Kijk dan vooral eens op deze pagina!

 

Bronnen voor dit artikel o.a.: thelocal.it - wikipedia - volkskrant

Cannonau di Sardegna

De gezonde Cannonau di Sardegna

Sardinië, een prachtig Italiaans eiland in de Middellandse Zee. Een eiland met ook de prachtige wijn, Cannonau di Sardegna. Wat maakt deze wijn zo populair? En draagt het bij aan een gezond en langer leven?

Cannonau di Sardegna

De Cannonau di Sardegna

Samen met Vermentino is  Cannonau de meest voorkomende en belangrijkste druivensoort op Sardinië. Cannonau wordt over heel Sardinië verbouwd, maar een van de betere gebieden voor deze druif is de provincie Nuoro.

Over de vraag of de Cannonau echt uit Sardinië komt, blijven de meningen toch altijd wat verschillen. Sommige studies beweren dat Spanje de originele bakermat van dit druivenras is, en dat Cannonau van daaruit is overgebracht naar Frankrijk en Italië.  De wijn is in Spanje bekent als de Garnacha en in Frankrijk als de Grenache. Andere studies beweren dat Cannonau echt zijn oorsprong vindt op Sardinië.

Cannonau

Welke van deze twee het ook mag zijn, het is in ieder geval een heerlijke wijn. Vaak hoog in de alcohol, fruitig, kruidig, zachte tannines en soms ook met aardse tonen. Een wijn die over het algemeen met veel gerechten samengaat, maar zeker een perfecte wijn voor de BBQ. Een mooi stuk gegrild vlees, een gegrilde vis of gegrilde groentes met heerlijke olijfolie gaan goed samen met deze wijn. Oja, en laat ik als kaasliefhebber natuurlijk niet de combinatie vergeten met een stuk gerijpte pecorino, de schapenkaas van Sardinië, heerlijk!

pecorino

De Cannonau is een wijn die aan populairiteit wint. Natuurlijk vanwege de kwaliteit en de smaak, maar ook omdat de wetenschap heeft bewezen dat deze wijnen gezonder zijn dan andere rode wijnen.

 

Wat maakt de Cannonau zo gezond ?

In mijn vorige blog “Blue Zones & Wijn” heb ik verteld dat je niet hoeft te stoppen met het drinken van wijn om oud te worden. Sardinië is één van de Blue Zones waar de mensen bovengemiddeld oud worden en vitaal blijven. Wandelen, bewegen, genieten met vrienden & familie, een plantaardig dieet en dagelijks één of twee glazen wijn, dragen bij aan dit grote aantal 100-jarige.

Zoals deze familie, te zien in de korte video van Brandpunt over “Blue Zone op Sardinië”.

Cannonau is de wijn die in verband wordt gebracht met de hoge levensverwachting van de inwoners van Sardinië. Deze wijn heeft twee of drie keer de hoeveelheid flavonoïden dan andere wijnen. Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten en hebben invloed op de kleur en aroma van rode wijn

De druif maakt door het warme weer meer rood pigment (flavonoïden) aan om zich te beschermen tegen de ultraviolette straling. Hierdoor bezit deze wijn veel antioxidanten. Deze antioxidanten vangen vrije radicalen weg. Dit zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels.

Daarmee is de wijn buiten lekker ook nog een van de gezondste wijnen. Ik zou zeggen, met mate genieten en, al cannonau drinkend, op naar de 100!

cannonau

 

Ook aan de Cannonau?

GenietMee is vriend van de Blue Zone Lifestyle, Daarom zal GenietMee de “NORAS Cannonau di Sardegna van Cantina Santadi” aan de leden van de Blue Zone Lifestyle Club gaan leveren. En ook nog met een hele mooie korting, hoe leuk is dat?

cannonau

Dus heb je interesse in Cannonau, schrijf je dan in voor deze community en profiteer van de korting en natuurlijk van alle andere tips voor een gezonde leefstijl.

Salute! op een lang en gelukkig leven!

 

Sta jij achter onze missie en wil je ook vriend of partner worden van het bluezone lifestyle platform? mail dan naar info@hetvrouwenbrein.nl