Miss Pavlov

Miss Pavlov

Miss Pavlov

In mijn eerdere berichten in het clubgedeelte heb ik van alles geschreven over het grote ‘Waarom’ wil je eten’. Daar is ook niet een kant en klaar antwoord op. Dit ‘waarom’ heeft namelijk heel veel verschillende kanten.

Soms heel praktisch, hoe je je maaltijden plant. En of je met of zonder boodschappenlijst de winkel ingaat. En soms ook diepgaand, of je wel leeft zoals je voelt dat je wilt leven. Of je durft stil te staan bij wat je voelt terwijl je liever met een zak chips op de bank ploft.

Dit bericht gaat over mijn hondje. Alias Miss Pavlov. Ik heb zonder opscheppen het leukste en knapste hondje dat er is. Ze is verschrikkelijk slim. En ook verschrikkelijk hardnekkig. Begin er alsjeblieft niet over dat honden spiegelen. Daar wilde ik het nu even niet over hebben.

Misschien heb je wel eens gehoord van het onderzoek van Pavlov. Ooit was er een wetenschapper die onderzoek heeft gedaan naar het gedrag van honden. Hij liet een belletje horen en gaf een hond wat eten. Hij ontdekte al gauw dat de hond begon te kwijlen bij alleen maar het horen van het belletje. (Er zat ook een drain in de alvleesklier van de hond waarmee de afgifte van sappen van de alvleesklier werd gemeten, maar dat is niet zo leuk om erbij te vertellen, daarom hoor je meestal alleen over dat kwijlen. De alvleesklier reageert overigens hetzelfde).

Nu hoef ik hier geen onderzoek over te lezen, dit weet elke hondenmens. Ik kan aan de reactie van mijn hondje precies zien hoe mijn patronen zijn. Ze weet al eerder dan ik dat een cracker met kaas ga pakken. Ik voel haar oogjes priemen vanuit de mand. Soms ga ik dan bewust iets anders doen, gewoon omdat ik me betrapt voel. Tot verwarring en teleurstelling van mijn hondje. We zijn aan elkaar gewaagd.

Als je dit vertaalt naar eetgedrag, dan zou je al deze aangeleerde patronen rond eten ‘hoofdhonger’ kunnen noemen. Net als die ooghonger van vorige week, is ook dit geen echte honger of trek. Het is aangeleerd gedrag. Eten stimuleert het beloningscentrum in ons brein en dat gaat echt supersnel. Je hoeft maar 1 keer iets te halen bij een kiosk op het station of een tankstation, en de volgende keer zal je weer overwegen om dit te doen. Hoe vaker je dit doet, hoe dieper het gedrag inslijt. Het zou zelfs kunnen dat je stiekem al een beetje begint te kwijlen als je een tankstation binnenloopt. Let er maar eens op 😉

Wil je hier meer over lezen en leuke handige tips krijgen? Meld je dan hier even aan!

De Siciliaanse keuken

Een blik op de Siciliaanse keuken

Italië is eten. Vraag je aan een Italiaan hoe het gaat dan kan het goed zijn dat hij je verteld wat hij gister heeft gegeten en ook wat er vanavond op tafel zal staan. Bijzonder is het feit dat er vaak gesproken wordt van de Italiaanse keuken maar dat er eigenlijk ontelbaar veel keukens in het land zijn, want iedere stad en ieder dorp heeft zo zijn eigen specialiteiten.

Een interessante keuken, maar ook de gewoontes om nader te onderzoeken vind ik die van Sicilië. Ook omdat Sicilië wordt gezien als nieuwe Blue Zone. En graag leg ik daarin ook een link naar Nederland. Wat zouden wij kunnen leren van de Sicilianen?

Als een ‘echte’ reporter stelde ik mijn vragen aan Rosanna Falcone. Een Nederlandse met Siciliaanse roots die sinds 3 jaar op Sicilië woont.

WAT ZIJN DE TYPISCHE STREEKGERECHTEN UIT JOUW REGIO?

De regio Palermo kent in algemene zin één regel: we gooien niets weg, dat geldt vooral voor vlees, dus eten we milt, pane ca meusa – broodje milt en darmen, stigghioli – bosuitje waar gewassen en gekookte schapendarm omheen wordt gedraaid en vervolgens gegrild. Ook al het andere orgaanvlees wordt gekookt of gebakken, eventueel sotto aceto gezet, maar er wordt niets weggegooid! Natuurlijk zijn de arancini, rijstballen gevuld met ragú en pane panelle, broodje met in gefrituurde plakjes kikkererwtenmeel ook typische streekgerechten. Niet uit de provincie maar ook hier volop verkrijgbaar: busiate alla Trapanese, een handgedraaide pasta met een pesto van tomaat, basilicum, knoflook en amandelen. Zoals overal in Italië zie je ook hier per streek, per dorp, per familie allerlei variaties hierop.

ZIJN ER GERECHTEN DIE ALLEEN MET SPECIALE GELEGENHEDEN WORDEN GEGETEN?

Op San Giuseppe (Sint Jozef, de vader van Jezus en dus vaderdag), 19 maart, eten we spaghetti con sarde. Hier wordt traditiegetrouw wilde venkel aan toegevoegd. Daarna worden er kardoenen(soort distel lijkend op artisjok) en wilde venkelstelen door beslag gehaald en gefrituurd en het toetje zijn sfince, heerlijke knapperige oliebolletjes door grove suiker gerold.

OP WELKE GELEGENHEDEN EET JE MET VRIENDEN EN WANNEER JUIST MET FAMILIE? IK DENK DAN AAN HET GEZEGDE: NATALE CON I TUOI, PASQUA CON CHI VUOI..

Eten is hier alles, de mensen maken zich er hier nooit met een makkie vanaf: men maakt van alle feesten een eetfestijn, beoordelen elkaars feest op het voedsel dat wordt geserveerd en er is bijna altijd kritiek: mijn eten is lekkerder, gaarder, minder doorgekookt, zouter, zoeter enz. dan wat ik nu eet. Het is traditie om op zondag bij je (schoon)moeder te gaan eten, ondanks dat je zelf een gezin hebt blijf je dit doen totdat ze er niet meer zijn…dan wordt jij de moeder waar de kinderen komen eten…Elk feest wordt gevierd met een maaltijd, een aangeklede borrel doe je alleen maar in een bar, niet bij iemand thuis! Verjaardagen, huwelijken, doop en communie worden met een overdaad van voedsel gevierd, anders is het geen feest! Feesten met vrienden doe je inderdaad met Pasen of met Ferragosto, de rest van het jaar is het met de hele familie.

WAAR KOOP JE JE VOEDSEL MEESTAL? SUPERMARKT, MARKT, VERS VAN HET LAND?

Je gaat hier veel naar de specialist: dus bakker, slager en groenteboer, verder staan er ook veel straatverkopers met hun oogst van de dag, veel mensen hebben zelf, of in hun familie, een moestuin, dan eet je wat er die dag volgroeid/rijp is.

 

Een blik op de Siciliaanse keuken

WAT WORDT HET MEEST GEGETEN IN JOUW OMSTREKEN? VLEES, VIS, VEGA…

Eigenlijk alle drie: vlees en vis omdat dat de gewoonte is, vegetarisch soms al bewust maar vaak onbewust maar ook gewoonte want je eet wat er uit de moestuin komt, dus gekookte groente of salade, afhankelijk van het seizoen.

OUDE GERECHTEN WORDEN TEGENWOORDIG VAAK ‘GEPIMPT’ DOOR EEN INGREDIËNT TE VERVANGEN VOOR EEN ANDER. IS DAT OP SICILIË OOK ZO OF HOUDT MEN ZICH AAN HET TRADITIONELE?

Men is hier nog erg van de traditie, het moment waarop je een bepaald gerecht eet en ook de ingrediënten. Sterker nog, als een bepaald ingrediënt niet voorhanden is wordt dat nog gekocht of wordt er voor een ander gerecht gekozen… En je eet dus géén lasagne voor San Giuseppe!

WAT ZOU DE NEDERLANDSE KEUKEN MINDER MOETEN DOEN?

Als je praat over alleen maar hollands eten in de  vorm van stamppot of traditie van piepers, karbonade en bloemkool met jus, dan zou daar wat meer variatie in mogen komen. Wellicht is de enige opmerking dat hier veel meer seizoensgericht wordt gegeten, dus echt geen aardbei met kerst of kool in de zomer!

De Nederlander zou wat meer met de seizoenen mogen eten, beter voor jezelf, altijd alles vers en beter voor het milieu.

HOE VAAK EET JE BUITEN DE DEUR? IS DAT VAKER DAN IN NEDERLAND EN ZO JA.. WAARDOOR KOMT DAT?

Ik eet minstens 1x per week buiten de deur, maar dat kan ook meer zijn. Dat is vaker dan in Nederland, de reden hiervoor is dat je hier voor heel weinig toch kunt eten!

Een blik op de Siciliaanse keuken

 

WIJZE WOORDEN EN KRITISCHE NOTEN

Wijze woorden, maar zeker ook kritische noten van Rosanna dus.

En haar antwoord op: ‘Rosanna, heb jij wel eens gehoord van Blue Zones.. dat mensen daar gezond 100 worden?’ is: ‘Nee dat ken ik niet, maar ik weet wél dat er héél veel oude mensen hier wonen die tot op late leeftijd heel actief zijn. Of ze 100 zijn dat weet ik niet maar boven de 90 komen ze met gemak!’ Daar waar wij het woord Blue Zone gebruiken om een leefwijze aan te duiden is het voor de Italianen dus nog steeds niet meer dan normaal zo te leven!

Mooi!

Wat is wine@5

blue zone club

Wat is wine@5

Je ziet het steeds vaker voorbij komen in artikelen, boeken en in het nieuws “de Blue Zones”. Plaatsen in de wereld waar mensen vitaal oud worden. Deze plekken zijn de afgelopen jaren diepgaand onderzocht door de wetenschap en kennen een aantal gemeenschappelijke kenmerken. Deze manier van leven is niet saai, kent geen strak dieet of somber leven. Sterker nog, één van de kenmerken van deze Blue Zones is Wine@5.  Maar wat is Wine@5?

 

Blue Zone Wine@5

 

 

1. Genieten van een glas wijn, maar drink met mate

Een gezond leven bevat ook momenten waarop je heerlijk kan genieten, zo ook van wijn. Zoals bijvoorbeeld de “gezonde Cannonau” waar ik al eerder een blog over heb geschreven. De mensen in de Blue Zones drinken bijna op dagelijkse basis wijn ( wine@5). Ze drinken alleen met mate. In de avond genieten van 1 a 2 glazen wijn is hier heel normaal. Dat betekent dus niet dat je de glazen opspaart en op zaterdagavond tijdens het uitgaan alles in één keer drinkt. Het gaat natuurlijk niet om het puur drinken van wijn waardoor je vitaal ouder zou worden. Het gaat om de combinatie van de 9 gemeenschappelijke kenmerken, waarvan wijn er slechts één is.

 

2. Geniet samen met vrienden of familie

Het blijkt dat in de Blue Zones het onderhouden van sociale contacten erg belangrijk is. Hoe leuk is het om genietend van een wijntje deze contacten te onderhouden. Samen met vrienden en familie plezier hebben en dan een glas wijn drinken zorgt voor verbondenheid en minder stress, wat ook weer bijdraagt aan een gezonder leven.

 

3. Combineer Wine & Food

Het is goed om de wijn die je drinkt in de avond te combineren met een heerlijke plantaardige maaltijd, dit laatste is dan wel echt belangrijk. Wil je wat tips hebben van heerlijke wijnspijs combinaties, lees dan één van deze blogs of kom naar de Blue Zone Winter BBQ in  Helmond. Hier geven we je tips voor lekkere plantaardige gerechtjes, die iedereen kan maken. Natuurlijk onder het genot van een bijpassende wijn. Een combinatie van gezelligheid, lekker eten en een wijntje!

 

Wine@5 is dus één van de 9 kenmerken van de Blue Zones. De combinatie van deze verschillende kenmerken zorgt ervoor dat je vitaal oud kan worden. Genieten van een mooi glas wijn hoort daar zeker bij!

 

Wil je je laten inspireren door de principes van de Blue Zones. meld je dan aan voor de Blue Zone LifeStyle Club.

 

Salute, op een gezond leven!

 

Wil je de blogs van GenietMee niet missen, volg ons dat ook op Instagram, twitter of facebook

Cannonau di Sardegna

De gezonde Cannonau di Sardegna

Sardinië, een prachtig Italiaans eiland in de Middellandse Zee. Een eiland met ook de prachtige wijn, Cannonau di Sardegna. Wat maakt deze wijn zo populair? En draagt het bij aan een gezond en langer leven?

Cannonau di Sardegna

De Cannonau di Sardegna

Samen met Vermentino is  Cannonau de meest voorkomende en belangrijkste druivensoort op Sardinië. Cannonau wordt over heel Sardinië verbouwd, maar een van de betere gebieden voor deze druif is de provincie Nuoro.

Over de vraag of de Cannonau echt uit Sardinië komt, blijven de meningen toch altijd wat verschillen. Sommige studies beweren dat Spanje de originele bakermat van dit druivenras is, en dat Cannonau van daaruit is overgebracht naar Frankrijk en Italië.  De wijn is in Spanje bekent als de Garnacha en in Frankrijk als de Grenache. Andere studies beweren dat Cannonau echt zijn oorsprong vindt op Sardinië.

Cannonau

Welke van deze twee het ook mag zijn, het is in ieder geval een heerlijke wijn. Vaak hoog in de alcohol, fruitig, kruidig, zachte tannines en soms ook met aardse tonen. Een wijn die over het algemeen met veel gerechten samengaat, maar zeker een perfecte wijn voor de BBQ. Een mooi stuk gegrild vlees, een gegrilde vis of gegrilde groentes met heerlijke olijfolie gaan goed samen met deze wijn. Oja, en laat ik als kaasliefhebber natuurlijk niet de combinatie vergeten met een stuk gerijpte pecorino, de schapenkaas van Sardinië, heerlijk!

pecorino

De Cannonau is een wijn die aan populairiteit wint. Natuurlijk vanwege de kwaliteit en de smaak, maar ook omdat de wetenschap heeft bewezen dat deze wijnen gezonder zijn dan andere rode wijnen.

 

Wat maakt de Cannonau zo gezond ?

In mijn vorige blog “Blue Zones & Wijn” heb ik verteld dat je niet hoeft te stoppen met het drinken van wijn om oud te worden. Sardinië is één van de Blue Zones waar de mensen bovengemiddeld oud worden en vitaal blijven. Wandelen, bewegen, genieten met vrienden & familie, een plantaardig dieet en dagelijks één of twee glazen wijn, dragen bij aan dit grote aantal 100-jarige.

Zoals deze familie, te zien in de korte video van Brandpunt over “Blue Zone op Sardinië”.

Cannonau is de wijn die in verband wordt gebracht met de hoge levensverwachting van de inwoners van Sardinië. Deze wijn heeft twee of drie keer de hoeveelheid flavonoïden dan andere wijnen. Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten en hebben invloed op de kleur en aroma van rode wijn

De druif maakt door het warme weer meer rood pigment (flavonoïden) aan om zich te beschermen tegen de ultraviolette straling. Hierdoor bezit deze wijn veel antioxidanten. Deze antioxidanten vangen vrije radicalen weg. Dit zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels.

Daarmee is de wijn buiten lekker ook nog een van de gezondste wijnen. Ik zou zeggen, met mate genieten en, al cannonau drinkend, op naar de 100!

cannonau

 

Ook aan de Cannonau?

GenietMee is vriend van de Blue Zone Lifestyle, Daarom zal GenietMee de “NORAS Cannonau di Sardegna van Cantina Santadi” aan de leden van de Blue Zone Lifestyle Club gaan leveren. En ook nog met een hele mooie korting, hoe leuk is dat?

cannonau

Dus heb je interesse in Cannonau, schrijf je dan in voor deze community en profiteer van de korting en natuurlijk van alle andere tips voor een gezonde leefstijl.

Salute! op een lang en gelukkig leven!

 

Sta jij achter onze missie en wil je ook vriend of partner worden van het bluezone lifestyle platform? mail dan naar info@hetvrouwenbrein.nl

De leukste Italiaanse tradities!

DÍT ZIJN DE LEUKSTE ITALIAANSE TRADITIES!

Italië.. het land met maarliefst 2 Blue Zones!

Een blog over de tradities van haar inwoners, de Italianen.
Moet je eens kijken hoeveel van die tradities iets te maken hebben met GENIETEN en vooral met… het Italiaanse SAMEN gevoel.

Italië is zo’n beetje het land van de tradities! Jong en oud hechten veel waarde aan tradities die er, vaak al eeuwen, zijn. Dít zijn de leukste Italiaanse tradities op een rij!

 

DE ITALIAANSE BEGROETING

Ook als vreemde zul je je in Italië al snel welkom voelen. De Italianen zullen een onbekend persoon altijd groeten en meestal als eerste. Een kort praatje is dan niet vreemd. Pas met kussen trouwens even op, want de Italianen kussen iets anders dan dat wij dat doen. Om te beginnen, starten zij rechts in plaats van links en kussen ze maar 2 keer en  niet 3 keer zoals wij dat doen!

KOFFIE, KOFFIE, KOFFIE

Italië is een heus koffieland! Er wordt heel wat koffie gedronken! Al zijn het niet zulke ‘sloten’ als wij hier in Nederland drinken.
Tot een uur of 11 in de ochtend wordt er door de Italianen nog graag cappuccino gedronken, maar daarna gaan ze over op espresso.

dit zijn de leukste Italiaanse tradities

ONTBIJTEN IN EEN BAR

Voordat de Italianen naar hun werk gaan, stoppen ze bij hun favoriete bar en nuttigen ze daar hun ontbijt. Het liefst al staand aan de bar met een cappuccino en een cornetto (croissantje) of een andere Italiaanse zoetigheid, een praatje makend met de andere (vaste) gasten die er zijn en soms met een krantje. Het heerst meteen een gezellige drukte met het bekende geluid van koffiekopjes en schoteltjes.

LA SCARPETTA

In Italië zul je bij je eten altijd een mandje brood krijgen. Daar gaat geen (kruiden)boter of saus op. Hooguit wat olijfolie en wat zout, maar het brood wordt het meest gebruikt om de restjes saus van je bord te kunnen schrapen. Ze noemen dit La Scarpetta, het schoentje.
Overigens is het in hele exclusieve restaurants uit den boze om dit te doen.

(SAMEN) ETEN

Een groot deel van de dag draait in Italië om eten. Let maar eens op als je over straat loopt, of op een terras zit hoeveel mensen er alleen al praten over eten. Over hoe lekker iets is, hoe ze het bereiden, wat ze eten die middag of avond, waar je het best je ingrediënten kunt kopen..

En daarnaast natuurlijk het eten zelf. De gemiddelde Italiaan zit graag aan tafel. Het liefst in goed gezelschap om samen te kunnen genieten van de lekkere maaltijd. En let maar eens op, je ziet de Italiaan tijdens het eten weinig anders doen dan.. eten (en praten dan)!

dit zijn de leukste Italiaanse tradities

L’ ONOMASTICO

Ook helemaal Italiaans is de naamdag. In Italië Onomastico genoemd. De meeste Italiaanse namen zijn afgeleid van namen van heiligen. De naamdag valt op de dag dat de betreffende heilige wordt vereerd. Voor Italianen is hun naamdag even belangrijk als hun verjaardag en het wordt dan ook vaak gevierd met cadeautjes.

OP CHIC!

In Italië heerst echt een ‘fare la bella figura’ cultuur. Je hoeft er niet veel voor te doen om te zien dat Italianen graag goed gekleed gaan. Ze besteden veel zorg aan hun uiterlijk en je zult ze niet snel in trainingspak of versleten kleding in de supermarkt aantreffen.
Overigens gaat dit gevoel van la bella figura veel verder dan alleen kleding. Je ziet het bijvoorbeeld ook als de Italianen vertellen over hun gerechten, een goed restaurant, een Italiaanse auto.. enzovoorts! Trots als ze zijn!

 

HET TERRAS OP!

Ook weer een moment om gezellig samen te zijn is het eind van de middag. De Italianen genieten dan graag van een aperitivo. De eigenaren van horecagelegenheden doen er alles aan om hun gasten te verwennen met allerlei hapjes, die vaak gratis zijn ook! Soms is het zo veel dat je ’s avonds niet meer hoeft te eten.

dit zijn de leukste Italiaanse tradities

DE PAUSA PRANZO

De Spanjaarden noemen het de Siësta, de Italianen noemen het pausa pranzo. Oftewel lunchpauze. Waar wij een lunchpauze kennen van hooguit een half uur, houden de Italianen bijna de hele middag pauze. Daarentegen werken ze de avonden wel weer langer door.
En hoewel voor menig toerist niet echt handig zijn de meeste winkels rond lunchtijd toch écht gesloten en openen pas weer in de namiddag. Werkend Wat de Italianen al die tijd doen? Lekker, het liefst samen met de familie, eten en even ontspannen (bijvoorbeeld een dutje).

MMM ZONDAG!

Om de zondag te vieren, met familie natuurlijk, worden de pasticcerie in Italië in het weekend platgelopen. Vaak wordt er een bestelling gedaan op de zaterdag en kun je op zondagochtend je bestelling aan de lekkerste Italiaanse gebakjes ophalen! En natuurlijk.. worden die samen met de familie opgegeten! Heerlijke traditie!

dit zijn de leukste Italiaanse tradities

DE GROTE VAKANTIE

In augustus ligt Italië zo goed als plat. De Italianen hebben dan namelijk vakantie. Veel (familie)bedrijven sluiten daarom dan ook hun deuren en gaan zelf genieten van een welverdiende vakantie! Vaak in eigen land (tja waarom ook niet, Italië is zó mooi en veelzijdig en dat vinden de Italianen ook!). Voor ons als toerist betekent dit dat het druk is in Italië! Druk met toeristen én druk met Italianen die massaal vakantie vieren!

Weet jij nog meer leuke, echt Italiaanse tradities? Ik hoor ze graag!

 

Word ook lid van onze gezellige lifestyleclub!

En geniet naast gezelligheid in de community ook van veel voordeel Je bent al lid voor slechts 5 euro per maand! Wat je daar allemaal voor terugkrijgt lees je op deze pagina

5 doodgewone zaken …

5 DOODGEWONE ITALIAANSE ZAKEN WAAR WIJ NEDERLANDERS HEEL WAT VAN KUNNEN LEREN!

 door Robin Prijs ; Italië reisadviseur en blue zone lifestylecoach in onze club.

Er zijn van die dingen die voor Italianen zo gewoon zijn dat ze er eigenlijk niet bij stil staan hoe positief ze voor het leven zijn. Klinkt zwaar, maar dat is het zeker niet! Met een beetje inspanning om het roer om te gooien zouden wij ze met gemak ook kunnen toepassen in ons dagelijkse leven! En als je je dan bedenkt dat er in Italië maar liefst 2 zogenaamde Blue Zones zijn (regio’s waar relatief veel mensen leven van meer dan 100 jaar oud), dan kun je je vast óók voorstellen dat de Italiaanse gewoontes zo gek nog niet zijn!

Om een beginnetje te maken:

VERSE INGREDIËNTEN

Italianen koken graag met verse ingrediënten. Het liefst van de markt of gewoon direct van het land! Een pakje om lasagne mee te maken? Geen denken aan! Vers is de standaard! En natuurlijk ook véél lekkerder.
Vlees juist iets wat de Italianen goed weg kunnen laten. Veel groentes, daar houden ze van!

Je kunt trouwens ook denken aan koffie. Heb jij een automaat op je werk? Zo eentje met gezoete producten en eigenlijk geen écht lekkere koffie? Kijk je baas dan lief aan en vraag haar of hem een fijn apparaat waar verse bonen in gaan! Alleen al de geur van verse koffie zal je goed doen. Het allerleukste zou het natuurlijk zijn als ze de koffie, net als in Italië, vanuit een bar zouden komen brengen.

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!

SAMEN ETEN

Het klinkt zo simpel.. Samen eten. In Italië doen ze het in ieder geval graag. Samen eten is gezellig, lekkerder én gezonder! Ga dus samen aan tafel! Thuis en op je werk. Organiseer een avondje eten met vrienden. Mag in een restaurant, maar samen koken en eten is óók heel fijn!

VRIENDEN

Heel eerlijk gezegd.. Ik zie mijn vrienden te weinig. Een afspraak moet ver tevoren worden gepland, want iedereen is druk en heeft een volle agenda. Zonde! Het hebben en zien van je vrienden doet iets bijzonders met je. Het is gezond! Trek daarom eens wat vaker je agenda of probeer eens iets spontaans (nóg beter)! Al ga je na het avondeten maar een half uurtje wandelen samen, ik noem maar wat.

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!
Ik neem mijn zoontje als voorbeeld. Hij nam, een aantal vakanties geleden, voor zijn vriendinnetje Julia een schitterende schort mee terug naar Nederland. Zo konden ze bij terugkomst samen cakejes gaan bakken 🙂

BETEKENISVOLLE RELATIES

Ik heb lang gezocht naar een titel voor deze o zo mooie gewoonte. Hoewel Italianen aan de ene kant natuurlijk erg lang thuis blijven wonen, om veel redenen is het aan de andere kant ook weer zo dat ze veel zorg hebben voor elkaar. Ik ben in meerdere Italiaanse gezinnen geweest waar ‘opa en oma’ bij hun kinderen en kleinkinderen in woonden. Ook vrienden zorgen in Italië graag voor elkaar. Ze brengen elkaar zonder pardon graag ergens heen, bezoeken ze regelmatig, helpen elkaar in de tuin, op het land..

5 doodgewone Italiaanse zaken waar wij Nederlanders heel wat van kunnen leren!
Nieuwe vriendschappen! 

Nog eentje extra dan!

DOMANI… DAT KOMT MORGEN WEL

Als persoon, maar wellicht ook als echte Nederlandse, houd ik van het maken van duidelijke afspraken. Wanneer, wat en hoe zijn daarbij belangrijk. In contact met Italië krijg ik vaak te horen. Domani.. Morgen.. Soms wordt het dan ook wel eens overmorgen. In eerste instantie kun je denken dat het laksheid is. Maar nee! Veel Italianen doen gewoon eerst dat waar hun hart op dat moment ligt.

En wat is er nu mooier dan dat?

Het is overigens niet zo dat deze gewoontes alleen in Italië voorkomen. Het zijn kenmerken die terugkomen in alle blue zones op aarde!

Aan welke zou jij meer aandacht willen besteden?