Voeding als belangrijkste wapen tegen virussen
John Mackey – de CEO van biologische supermarktketen Whole Foods – zei recent zeer terecht dat ‘we liefst de gezondheidszorg helemaal niet nodig hoeven te hebben, en we dus het beste ons eet- en leefpatroon aan kunnen passen.’
Deze gedachte sluit volledig aan bij de leefwijze in de blue zones, gebieden die onze meest krachtige en vitale mensen wereldwijd herbergen. In deze zogenoemde blue zones is de hoogste orde van gezondheidszorg PREVENTIE. Zorgen dat je liefst geen arts, medicijnen of een vaccin nodig hebt. Omdat je immuunsysteem dermate in orde is, dat het exact weet wat het moet doen bij bedreiging van buitenaf. In blue zone Loma Linda staat één van de meest vooruitstrevende ziekenhuizen ter wereld en preventie staat hier bovenaan! Op het moment dat je een dokter nodig hebt ziet men dit als de laagste en laatste schakel in de gezondheidszorg. En eigenlijk is dat heel logisch toch? Je bent dan namelijk ergens al achter de feiten aan aan het lopen.
Voeding als belangrijkste wapen tegen het coronavirus
Internist Yvo Sijpkens doet een dringende oproep:
er is in de politiek in eerste instantie met geen woord gerept dat verkeerde voeding de hoofdoorzaak is van ernstige gevolgen bij COVID-19
Dr. Yvo Sijpkens is een COVID dokter in het ziekenhuis. Hij is sinds januari 2008 internist bij het Haaglanden Medisch Centrum (HMC). Zijn focus ligt op hoge bloeddruk, diabetes, chronische nieraandoeningen en cardiovasculair risicomanagement. Daaraan voorafgaand werkte hij ruim 13 jaar als internist-nefroloog bij het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC), waar hij ook zijn studie geneeskunde en zijn doctoraal heeft gedaan
En hij zegt:
Ik ben werkelijk Covid dokter geweest het afgelopen half jaar. Zowel in de diensten als op de afdeling. En er zijn 2 groepen die daar liggen. De oudere kwetsbare patiënt en die overlijden er ook aan. Dat gebeurde eerder ook al met de griep. Deze mensen gaan vaak ook al niet meer naar de intensive care toe dus daar komen heel veel overlijdens vandaan.
En dan is er een hele grote groep van mensen met bekende chronische metabole ziektes. Mensen van middelbare leeftijd, meer mannen dan vrouwen, die kampen met ziektes zoals overgewicht, hoge bloeddruk, diabetes type 2, ze hebben het in feite allemaal. En dat heeft dus consequenties voor hun afweer.
Dus wanneer je gezond bent is je afweer voldoende in staat om met COVID-19 om te gaan en wordt je er niet zo ziek van, uitzonderingen daargelaten. Er kan met aanleg of genetisch wat pech zijn. Maar verreweg de grootste groep is of oud of metabool ongezond.
Dat betekent dus dat veel meer nadruk op leefstijl heel erg kan helpen om het aantal ziekenhuisopnames te verminderen, het aantal IC opnames en het aantal overlijdens te verminderen.
Voeding is de belangrijkste leefstijlpijler maar de politiek besteed daar helaas weinig tot geen aandacht aan. Terwijl hier juist ontzettend veel winst is te boeken. Is het niet voor het huidige corona virus, dan is het straks ook weer voor nieuwe virussen die ongetwijfeld ooit langs gaan komen. Het is niet normaal dat we zo gebukt gaan onder corona. Het zou ook niet nodig zijn als we met zijn allen een veel gezondere leefstijl zouden hebben. Al in een paar weken tijd is het mogelijk om een verbeterde afweer tegen virussen te hebben, hier zijn geen jaren voor nodig.
De leefstijl aanbevelingen van internist Dr. Yvo Sijpkens:
Eet gezond
Eet minder vaak
Rook niet
Slaap voldoende
Blijf in beweging
Koester zonlicht
Voorkom stress en angst
Vitamines & mineralen
Persoonlijk zou ik hier graag nog aan toevoegen: Zorg dat je je fijn en blij voelt. En werk daar heel bewust aan. Angst en stress voorkomen is ENORM belangrijk. Angst en stress maken ons ziek. En juist aan deze twee elementen worden we momenteel overdadig blootgesteld. Zorgen dat je je fijn voelt is PREVENTIE van de bovenste plank. Als jij je fijn voelt kun je automatisch stress veel beter aan. Als jij als uitgangspunt neemt: Wat kan ik nú doen om me goed te voelen? Dan is dat een ongelooflijk krachtig wapen om 1. meer bestand te zijn tegen angst en stress en 2. Je immuunsysteem ook nog eens te voeden met helende stofjes. Deze helende stofjes geeft je lichaam vrij wanneer je je blij, tevreden, gelukkig voelt. Je voorkomt niet alleen, maar je bouwt ook nog eens op. Een betere immuunbooster kun je bijna niet bedenken. Vraag jezelf dus gedurende de dag steeds af: “Hoe voel ik mij nu?” En: “Wat kan ik doen om dit te verbeteren?” Veel mensen realiseren zich de impact hiervan nog niet. Toch is dit een hele krachtige tool om vitaal, sterk en gezond te worden en blijven. Wil je hier meer over weten, dan raad ik je zeker aan het boek Het emotionele DNA van Pierre Capel eens te lezen. Pierre Capel is emeritus hoogleraar in de klinische immunologie en beschrijft op boeiende wijze de relatie tussen hoe we ons mentaal en emotioneel voelen en hoe onze gezondheid is. Zeker een aanrader!
Ziekte voorkomen door gezonde leefstijl
Leefstijl kan zoveel ziekten voorkomen en genezen. Corona wordt veroorzaakt door het SARS-Cov2 virus, waar we als mensheid nog geen immuniteit voor hebben opgebouwd. Een klein deel van de besmette mensen ontwikkelt een ernstig ziektebeeld ondanks beschikbare ondersteuning. Het risico hierop is hoger bij patiënten met onderliggende aandoeningen. Leefstijlfactoren zijn hiervoor bepalend, waarvan voeding de belangrijkste is.
Onderstaande leefstijladviezen zijn gericht op het verbeteren van het immuunsysteem en het versterken van de natuurlijke weerstand tegen virussen. Deze adviezen zijn relevant voor mensen die bij de risicogroepen horen, maar ook voor gezonde mensen om gezond te blijven en chronische gezondheidsrisico’s te voorkomen.
Aanbevelingen
1. Eet gezond
Beperk of vermijd de consumptie van bewerkt voedsel, vooral suikers en zetmeel. Eet onbewerkte voeding. Beperk je koolhydraatinname en eet voldoende eiwitten en gezonde vetten, wat ook het verzadigingsgevoel versterkt. Groente en fruit zijn goede en vezelrijke koolhydraatbronnen.
Belangrijke vitamines:
Vitamine A zit onder andere in lever, vis en boter
Vitamine B zit in groenten, noten en dierlijke producten; vitamine B12 komt enkel in dierlijke producten voor.
Vitamine C zit vooral in citrusvruchten, kiwi, bessen, zuurkool, boerenkool, broccoli, bloemkool, spruiten, paprika, en bladgroenten.
Vitamine D zit in vette vis, lever en eigeel, maar dit is in de winter meestal onvoldoende. De grootste hoeveelheid vitamine D wordt in de zomer in de huid aangemaakt.
Vitamine E vinden we in zaden, noten (amandelen), avocado’s en bladgroenten.
Vitamine K zit in groene bladgroenten (met name koolsoorten), maar ook in andere groenten, fruit, zuivel en eieren.
Zink zit in vlees, zuivel, eieren en oesters en omega-3 vetzuren in vis, lijnzaad en walnoten. Magnesium is te vinden in vis, (groene) bladgroenten, peulvruchten, avocado’s, noten, zaden en pure chocolade.
Selenium zit in noten, vis en eieren.
Tot slot: Water, (groene en kruiden-) thee en koffie (zonder melk en suiker) en zelf getrokken bottenbouillon zijn geschikte dranken, die bij voorkeur niet tijdens, maar tussen de maaltijden door genuttigd worden.
2. Eet minder vaak
Het beperken van het aantal maaltijden en tussendoortjes per dag, zoals het af en toe overslaan van het ontbijt, helpt in het laag houden van bloedsuikers en bloeddruk. Bovendien kunnen opruim- en herstelreacties tijdens langer vasten op gang komen.
3. Rook niet en gebruik niet teveel alcohol
Roken schaadt de gezondheid. Als stoppen met roken samen gaat met het eten van gezonde voeding is de kans op gewichtstoename kleiner. Beperk alcoholgebruik tot 1 glas wijn bij het eten, op maximaal 5 dagen in de week.
4. Slaap voldoende
Slaaptekort verhoogt de kans op het krijgen van een virusinfectie. Vooral de diepe slaap aan het begin van de nacht heeft een gunstige invloed op de afweer. Stop in de avond eerder met blootstelling aan blauw licht op computer, televisie of telefoon. Probeer de laatste maaltijd vóór 20.00 uur ’s avonds te nuttigen. Ga op tijd naar bed en slaap minstens zeven tot acht uur per nacht in een rustige goed geventileerde koele en donkere slaapkamer. Doe overdag zo mogelijk een powernap (10-20 minuten).
5. Blijf in beweging
Een actieve leefstijl verlaagt de kans op een luchtweginfectie. Wandel of fiets dagelijks, bij voorkeur in de natuur. Thuis kan met weinig hulpmiddelen aan beweging gedaan worden. Spelen, dansen of tuinieren in de thuissituatie werkt positief!
6. Koester zonlicht
Zonlicht doet meer dan het verzorgen van de vitamine D aanmaak in de huid. Zonlicht stimuleert de onder meer de aanmaak van endorfinen en neuropeptiden die een aangenaam gevoel geven en de behoefte aan zoet onderdrukken.
7. Voorkom stress en angst
Langdurige stress of angst verhoogt het cortisol en is een aanslag op het afweersysteem. Vermijd stress zoveel mogelijk en zorg voor voldoende ontspanning. Yoga, meditatie en mindfulness zijn hiervoor goede manieren. Regelmatig diep ademhalen, lezen, lachen of het luisteren naar muziek werkt ook goed. Het helpt om optimistisch en dankbaar te blijven en sociale contacten te onderhouden.
8. Supplementen
Bij een (dreigende) virusinfectie zijn micronutriënten (vitamines, mineralen, sporenelementen, omega-3 vetzuren) van onderschat belang voor een optimale afweer. Basissupplementen als aanvulling op de voeding in de vorm van een multivitamine en een vis- of algenoliesupplement is het overwegen waard. (bij voorkeur zonder toevoegingen als kleur-, geur- en smaakstoffen). Tijdens ziekte kunnen supplementen nodig zijn vanwege extra behoefte.
Vitamine C (1000 – 2000 mg per dag, verspreid innemen)
Vitamine D (1000 – 3000 IE per dag)
Zink (15 – 30 mg per dag)
en selenium (100 – 200 microgram per dag)
worden inmiddels wereldwijd gebruikt voor behandeling van virusinfecties.
Tot slot
Dit leefstijlprotocol is tot stand gekomen dankzij expertise uit verschillende vakgebieden en is gebaseerd op wetenschappelijke literatuur. Wij zijn van mening dat voorkomen beter is dan genezen en dat mensen zelf veel meer kunnen doen ter preventie dan ze wellicht zelf voor mogelijk houden. We hopen dat bovenstaande adviezen laten zien dat het niet ingewikkeld is om stappen te zetten naar gezondheidswinst en daarmee het risico te verkleinen op een ernstig verloop van ziekten zoals Corona.
Blijf gezond en leef gelukkig!
Bronnen: jeleefstijlalsmedicijn.nl – Vakblad voedingsgeneeskunde- Het Emotionele DNA
Wil je graag hulp bij het versterken van jouw immuunsysteem? Dan is Immuun Support wellicht iets voor jou. Heb je hier vragen over of andere vragen die te maken hebben met voeding en gezondheid, stuur me dan een bericht via het contactformulier, dan kijken we er samen naar!
No comment yet, add your voice below!